Zeaksantin je tako kot lutein vrsta karotenoidov, ki jih najdemo v številnih vrtninah. Deluje kot antioksidant in tvori tudi pomembne dele človeškega telesa. Zanimivo, kajne? Zato je vsakodnevno uživanje nepogrešljivo - predvsem zato, ker snovi telo ne proizvaja naravno. Da bi zeaksantin bolje spoznali (čemu služi in v katerih živilih ga najdemo), smo ločili nekaj zelo pomembnih informacij. Preveri!
Zeaksantin je bistvenega pomena za zdravje oči
Ena glavnih funkcij zeaksantina je zagotavljanje zdravja oči, saj je odgovoren za ohranitev očesne rumene pege, mrežnice kot celote in s tem za preprečevanje težav, kot sta sive mrene in degeneracija rumene pege. Zato je zelo pomembno, da vzdržujete prehrano, bogato s to snovjo! Zlasti očesna makula je točka, ki skrbi za jasnejše gledanje (saj omogoča osrednji vid in olajša branje). Da bi se izognili kakršnim koli težavam, povezanim z vidom, postane zeaksantin bistvenega pomena.
Snov je pomembna tudi za ohranjanje kože
Zeaksantin je poleg tega, da je pomemben za zdravje oči, koristen tudi za kožo. To je zato, ker je vrsta antioksidanta - torej se bori proti prostim radikalom, ki so odgovorni za staranje celic. Zaradi tega je ta snov odlična za preprečevanje gub, suhosti in se bori tudi proti razgradnji kolagena ter zagotavlja elastičnost kože.
Najdete temno zeleni zelenjavni zeaksantin, rdečo in rumeno zelenjavo
Uživanje več zelenjave je skrivnost vsakodnevnega uživanja vitaminov in antioksidantov. Predvsem zeaksantin je prisoten v temnozelenih listih (špinača, ohrovt, vodna kreša, rukola in brokoli), v pisani zelenjavi - rdeči, rumeni in oranžni - kot paprika vseh barv, korenje, paradižnik, mandarine, oranžna in celo koruza in rumenjak. Vsa ta živila vsebujejo antioksidante, vitamine in so lahko del prehrane. Zeaksantin je odgovoren tudi za živahno barvo zelenjave, saj deluje kot naravni pigment. Zanimivo, kajne?
