Ni zastonj, da chia velja za superhrano! Bogat z omega 3, je koristen za zdravje srca in preprečuje delovanje prostih radikalov z antioksidativnim delovanjem. A to še ni vse: ali ste vedeli, da je to seme tudi odličen zaveznik za uravnavanje črevesja? To je zato, ker je sestavina vir prehranskih vlaknin, snovi, ki lahko izboljšajo zdravje črevesja, spodbujajo sitost in celo olajšajo prebavo.
S tem v mislih smo vam pripravili seznam 6 receptov s chia, ki vam bodo pomagali uživati vse te prednosti - in predvsem za uravnavanje črevesja. Preveri!
1. Jogurt s chio
Možnost zajtrka ali popoldanskega prigrizka je priprava jogurta s chiom - kar vam bo pomagalo nadzirati lakoto med enim in drugim obrokom zaradi količine vlaknin v hrani. Za pripravo ni skrivnosti: samo dodajte seme v svoj najljubši jogurt, dobro premešajte in pojdite! Če želite, lahko uporabite malo sladila ali nekaj bolj zdravega sladkorja - denimo demerara ali rjavega.
2. Sok s chia semeni
Chia lahko uporabimo tudi za dodajanje okusa - in več hranil - sokom! Narediti to kombinacijo je zelo preprosto: samo izberite sadež po svoji izbiri in v mešalniku zmešajte semena z vodo. Potem samo dodajte led in se pripravite na postrežbo!
3. Chia puding
Chia puding? Ja, obstaja - in okusno je! Poleg tega je poleg dodajanja semen vredno tudi nadomestiti tradicionalne kalorične sestavine z bolj zdravimi in hranljivimi možnostmi - na primer z rdečim sadjem in mandlji. To je možnost za inovacije v sladici!
4. Palačinka s chia
Chia lahko uporabite tudi za pripravo okusne palačinke. Za to ni skrivnosti: samo dodajte semena, ko pripravljate tradicionalne testenine, in to je to! Poleg tega, da boste obrok pustili z dodatnim okusom, mu boste dodali tudi hrustljav pridih.
5. Zelenjavna juha s chia
Chia se lahko pojavi tudi v zelenjavni juhi. Če želite to narediti, samo dodajte seme med ostale sestavine, da bo hrana poleg prednosti drugih hranil pridobila več vlaknin in tako povečala občutek sitosti v telesu in naredila dobro za črevesje.
6. Solata s chia
Za postrežbo solate s chiom ni nobene skrivnosti: hrano preprosto pripravite normalno, nato pa kot zaključek potresite semena. Jed postrezite hladno ali vročo, kar vam je ljubše!