Začetek dneva z urejenim zajtrkom, polnim hranilnih snovi, je najboljši način za soočanje z rutino, polno obveznosti. Da bo prvi obrok še bolj poseben, lahko na svoj jedilnik vključite omleto, kar je praktičen in zelo zdrav način za zagotovitev vnosa snovi, potrebnih za dobro počutje. Oglejte si 5 preprostih receptov, ki jih boste pripravili!
Jajce, glavna sestavina omlet, je izjemno priljubljeno živilo in prisotno v vsakdanjem življenju. Jajce je vir močnih hranilnih snovi, ki kot nalašč pomaga telesu uravnotežiti in ga narediti bolj zdravega, kot je pojasnila nutricionistka Carolina Xavier. "Je bogato z vitamini A, B, D in E, kar pomaga ohranjati dobro zdravje oči, kože in kosti. Jajce vsebuje tudi kakovostne beljakovine za tiste, ki želijo pridobiti mišično maso," pojasnjuje strokovnjak.
Zdrave omlete: Kako se pripraviti?
Jajca stepemo na krožnik in jih damo v ponev. Tako preprosto in zelo hranljivo! Nutricionistka Carolina Xavier poudarja, da je uživanje omlet za zajtrk tudi način, kako zagotoviti sitost in naklonjeno uravnoteženemu hujšanju. "Poleg tega je bolj zdravo kot ocvrto jajce, saj porabi manj maščob in hrani hranila," dodaja.
Potrebna skrb za pripravo - Nutricionist poudarja, da je za ohranjanje jedi pomembno, da ne uporabljamo olja in ne dodajamo pšenične moke: "Če želite, uporabite tapioko in izberite živila, ki so tako zdrava kot jajčeca. Sardele, zdrobljeni piščančji prsi, zelenjava (naribano korenje in pesa, bučke itd.), zelenjava (špinača, rukola itd.) so idealni ", pravi Carolina, ki ponuja najboljše kombinacije za vsakdanje življenje. Preveri:
5 kombinacij hranljivih in praktičnih sestavin za omlete
1 - Na kocke narezan paradižnik s sirom Minas: paradižnik je sadje, polno zdravstvenih koristi, vključno z vitaminoma A in C, antioksidantoma, zaradi česar je odgovoren za boj proti raku, preprečevanje prezgodnjega staranja celic in krepitev imunski sistem. Kombinacija se dobro poda k siru Minas, enemu najprimernejših belih sirov za zdravo prehrano, saj je vir kalcija, minerala, povezanega z dobrim počutjem kosti in mišic, in ker ima nizko kalorično vsebnost.
2 - Parmska šunka s čebulo: Za nadomestitev tradicionalne šunke za zajtrk nutricionist priporoča parmsko šunko, bolj zdravo in brez kemičnih dodatkov in holesterola, zaradi česar je bolj koristna za naše zdravje. Hrana je tudi dober vir cinka, dobro za dobro počutje možganov. Da bo jed še bolj okusna, nekaj rezin čebule obroku doda antioksidante, ki koristijo srčno-žilnemu sistemu.
3 - Rukola in bel sir: Rukola s posebnim okusom v jed vnese rahlo pikanten okus. List je hranljiva sestavina, saj je dober vir železa za naše telo, minerala, ki deluje v boju proti slabokrvnosti in krepi srce. Pri belem siru lahko izbirate med sirom ricotta, sirom minas ali skuto, možnostmi z nizko kaloričnostjo in jedem dodajo okus.
4 - Surovo korenje in rikota: Vključitev zelenjave v več dnevnih obrokov je zagotovilo za dobro počutje. Ko pripravljate omleto s korenčkom, obroku dodate vitamine A, C in Kompleks B, snovi, ki pomagajo krepiti imunski sistem, izboljšati zdravje kože in preprečiti razvoj kroničnih bolezni. Sir ricotta - ki se ne šteje za sir - je tako hranljiv, saj vsebuje dobre količine beljakovin, vitaminov in mineralov, ki pomagajo uravnotežiti telo.
5 - Sir iz bučk in Minas: Bučke so v svoji sestavi zelenjava, polna prehranskih vlaken, ki obroku zagotavljajo sitost. Te snovi olajšajo tudi črevesni tranzit in preprečujejo kardiovaskularne zaplete. Poleg tega so bučke vir kalija, minerala, odgovornega za nadzor krvnega tlaka. Za dokončanje omlete nekaj kosov sira Minas pomaga povečati količino beljakovin v jedi.
Omleti so lahko del zajtrka ali katerega koli drugega obroka v dnevu. Ker gre za krožnik, poln hranilnih snovi, jih bo naredil bolj zdrava in popolna, kar bo zagotovilo dobro počutje.
