Kalcij: čemu služi? Katera hrana je bogata s tem hranilom?

Priporočen izdelek

Celoten naravni jogurt Taeq 160g

Celoten naravni jogurt Taeq 160g

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Kaj je kalcij? Skupaj z vitaminom D, fosforjem, magnezijem in beljakovinami je izredno potreben za zdravje telesnih kosti. Je bistven mineral v vseh življenjskih obdobjih, zlasti v obrokih med nosečnostjo. Z nosečnostjo je treba skrb za jedilnik podvojiti, da bo otrok pravilno oblikoval kosti.

Kalcij je koristen za kosti in zobe

Z bližajočimi se otroškimi in mladostnimi leti je treba skrbeti za pravilno rast kosti, ki mora ostati močna in odporna kot zobje. V teh življenjskih obdobjih se oblikuje tudi kostna rezerva, kar bo v odrasli dobi izjemno pomembno, zlasti za ženske. Večino svojega življenja lahko ženske na koncu trpijo zaradi neprijetnih simptomov, ki jih povzročajo njihovi hormoni - zlasti v predmenstrualnem obdobju. Ko ženska vstopi v menopavzo, to ni nič drugače.

"Z menopavzo pride do upada proizvodnje ženskih hormonov, kar oslabi kosti, nato pa lahko nastopi osteopenija in njeno poslabšanje, to je osteoporoza," pravi nutricionistka Adriana Lúcia van-Erven Ávila.

Ko dosežete starost, se lahko resnost situacije še poveča, če v tem delu ni pozornosti. Pogosti so padci zaradi neravnovesja, vendar se lahko komentarji nutricionistov, ki padejo zaradi zlomov, ponavljajo. Priporočljiva vaja za preprečevanje občutljivosti kosti in mišic je joga, ki se pogosto uporablja za boj proti tveganju zlomov.

Druge koristi kalcija

A kalcij ne zagotavlja zgolj pridobivanja kostne mase, pomemben je tudi za nadzor krvnega tlaka. Prehrana Dash (prehranski pristopi za zaustavitev hipertenzije), ki se je pojavila v ZDA, posebej obravnava hipertenzijo s hrano. Med študijami so raziskovalci ugotovili, da je dnevni vnos kalcija skupaj z drugimi minerali lahko znižal raven krvnega tlaka. Prednost je v tem, da ne prepoveduje uživanja katere koli skupine živil, kar pacientom olajša sledenje. Kalcij sodeluje tudi pri drugih dejavnostih v človeškem telesu, kot so krčenje mišic, prenos živčnih impulzov in strjevanje krvi.

V prehrano pravilno vključite kalcij

Starost kalcij (mg / dan)

  • 0 do 6 mesecev 210
  • 7 do 12 mesecev 270
  • 1 do 3 leta 500
  • 4 do 8 let 800
  • 9 do 13 let 1300
  • 14 do 18 let 1300
  • 19 do 50 let 1000
  • 51+ let 1200

Odkrijte hrano, bogato s kalcijem

Mleko: Poleg zagotavljanja kalcija je mleko tudi vir riboflavina (vitamin B2), vitamina B12, vitamina A, tiamina, vitamina B6 in mineralov, kot so fosfor, kalij, cink in magnezij.

Jogurt: Odličen vir probiotikov, pomembnih za regulacijo črevesnega prehoda, jogurt vsebuje tudi beljakovine, vitamin D in kalcij.

Zelje: Na splošno je zelenjava s temno zelenimi listi odličen vir kalcija in tudi zelje ni nič drugače. Hrana je bogata tudi z železom in je ena najljubših sestavin tistih, ki se držijo razstrupljevalne diete, saj pomaga pri razstrupljanju telesa iz škodljivih snovi za naše zdravje.

Sire: Sir izstopa z visoko vsebnostjo beljakovin, mineralov, kot so kalcij, cink in kalij, ter vitaminov A, B in D

Sardele: Tako kalcij kot fosfor sta na voljo v velikih količinah, pa tudi beljakovine in omega 3.

Soja: Ste vedeli, da ima soja dobre količine kalcija? To je še posebej dobra novica za vegane, ki ne uživajo nobene sestavine živalskega izvora. Zato lahko sojo uporabimo kot nadomestek za meso in njeno rastlinsko mleko lahko uživamo namesto kravjega, bivoljega ali kozjega mleka. Hrana je tudi izredno bogata z beljakovinami in vsebuje veliko vlaknin.

Špinača: Tako kot ohrovt ima tudi špinača temno zelene liste, odlična lastnost živil, bogatih s kalcijem. Poleg tega je zelenjava bogata z železom, fosforjem in vitamini A, K in B kompleksa.

Chia: Chia, ki se pogosto uporablja pri dietah za hujšanje, je odličen vir kalcija. Semena so tudi vir vlaknin in vitaminov skupine B. Končno je odličen antioksidant, ki pomaga v boju proti vnetjem in preprečuje nastanek različnih bolezni.

Tudi druga živila, kot so skuta, sezam, zelenjava (brokoli, cvetača, list repa, zelje, gorčica), morske alge, chia, tofu, peteršilj, čičerika, mandlji, zagotavljajo kalcij za telo.

Opomba: Vitamin D pomaga pri absorpciji kalcija v telesu, zato je zelo pomembno, da hrano, ki vsebuje to hranilo, uživamo skupaj s hrano, ki je že vir mineralov.

Objavljeno: 5.8.2015

Urejeno: 01.03.2020

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave