Oranžna za kosilo, banana za prigrizek, papaja za zajtrk, jagoda za sladico in jabolko za večerjo! Kaj menite o tem meniju? Ali lahko v svoji prehrani živimo izključno od sadja? Vse bolj komentirani po svetu je frugivorizem, prehrana, ki temelji izključno na sadju, razlog za radovednost in seveda dvom o resnični prehranski učinkovitosti. Zato bomo predstavili nekaj pomembnih vidikov, ki jih je treba upoštevati za tiste, ki nameravajo slediti temu življenjskemu slogu ali pa preprosto želijo vedeti malo več. Preveri!
Zaradi odsotnosti živil živalskega izvora je frugivorizem, povezan z vegetarijanstvom (ali veganstvom), naravni življenjski slog, brez industrializiranih snovi, barvil, maščob ali katere koli druge vrste izdelkov. Ideja te diete je verjeti, da lahko sadje, ki je okusno, raznoliko in ima močne prehranske lastnosti, zadovolji vse naše potrebe. Vendar pa po mnenju nutricionistke Carine Rodrigues, čeprav je za zdravje zelo koristna, prehrana s samo sadjem za telo ne zadostuje:
"Frugivorism je prehrana, ki temelji na izključni porabi sadja, ki ga uživamo tako surovo kot kuhano, v vseh obrokih dneva. Vse sadje lahko uživamo brez izjeme. Ker gre za zelo omejeno prehrano, ki izključuje druge skupin živil, ni indiciran za splošno populacijo, saj lahko srednjeročno in dolgoročno privede do pomembnih prehranskih pomanjkljivosti, "pojasnjuje strokovnjak.
Kako začeti sadno prehrano?
Ni mogoče zanikati: Gre za korenito spremembo! Zato so za tiste, ki želijo biti "frugivore", pomembni nekateri koraki. Preveri:
1 - Poiščite strokovnjaka: Pred začetkom kakršne koli omejitve hrane je izredno pomemben nasvet zdravnika. Preden se odrečete pomembnim živilom, se dogovorite za sestanek z nutricionistom, zavedajte se prehranskih potreb.
2 - Naredite rutinske izpite: opravite splošni pregled! Kri, iztrebki, urin, kardiološki, ortopedski testi itd. Ker se sadna dieta na primer odreka živalskim beljakovinam, je pomembno, da se zavedamo zdravja kosti, delovanja črevesja in mnogih drugih funkcij našega telesa.
3 - Prilagodite svoj jedilnik: Začnite malo po malo ... Nadomestite večerjo s porcijami sadja, sladic in prigrizkov. V meniju se pozanimajte o zaužitju, ki je določeno za vaš organizem, potrebni količini in sadju, ki ne sme manjkati.
4 - Inovacije v pripravkih: Ali ste navajeni jesti sadje z jogurtom? Začnite razmišljati o drugih kombinacijah, drugih načinih priprave in vključitve istega sadja v vsakdanje življenje, zato se boste lažje prilagodili frugivorizmu.
Nega in priporočila s frugivorizmom
Naravna živila brez pridelkov brez pesticidov so v prehranskem načrtu vedno dobrodošla, vendar naša telesa potrebujejo tudi druga hranila in snovi. Po mnenju nutricionistke Carine Rodrigues je pomanjkanje vitamina B12 najpogostejše med tistimi, ki se držijo tega prehranskega načrta, zato je treba z zdravnikom razmisliti o dodatku:
"Pomanjkanje vitamina B12 je najpogostejše, saj ga najdemo le v živilih živalskega izvora, kot so meso, mleko in jajca. Pomanjkanje tega hranila lahko poškoduje živčni sistem," opozarja in zaključuje Carine.
