Nektarina je sadje, polno koristi! Spoznajte 6 od njih

Nektarina je za tiste, ki ne poznajo, zelo hranljiva in okusna različica breskve. Je okrogla, gladke kože (brez dlake), ima kepo in, ko dozori, dobi temno rdečo barvo. Bi radi izvedeli več o tem sadju? Naredili smo seznam njegovih glavnih prednosti in uporab v kuhinji. Preveri!

1. Nektarina vsebuje veliko vitaminov A in C

Kot vir pomembnih vitaminov (A in C) je nektarina zelo primerna za krepitev imunosti, saj pomaga povečati raven protiteles in belih krvnih celic. Zlasti vitamin A je bistvenega pomena tudi za zdravje vida (preprečuje možne bolezni roženice) in deluje kot pomemben antioksidant. Vitamin C pa pomaga pri absorpciji železa in proizvodnji kolagena (beljakovine, ki zagotavlja odpornost kože).

2. Hrana je vir kalcija, železa in kalija

Nektarina, tako kot breskev, izstopa kot vir bistvenih mineralov za telo. Ima visoko vsebnost kalija, ki pomaga uravnavati krvni tlak, pomaga pri nadzoru vode v telesu in je seveda bistvenega pomena za zdravje mišic (preprečuje bolečine, kot so krči). Železo pa je odgovorno za transport kisika med celicami, kalcij pa deluje pri tvorbi kosti in zob.

3. Sadje je bogato z betakarotenom

Druga pozitivna točka nektarine je, da telesu zagotavlja pomembne antioksidante - zlasti beta-karoten, ki je prisoten predvsem v sadni lupini. Ta snov se bori proti staranju celic, ohranja elastičnost kože (spodbuja proizvodnjo kolagena), ščiti oči, lase in krepi imunost. Ni majhna stvar, kajne?

4. Je vir pektina, topne vlaknine, ki pomaga nadzorovati holesterol

Ste že slišali za pektin? Ta snov je vrsta topnih vlaknin, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi (na primer v nektarinah in breskvah). Zagotavlja več sitosti - ker v želodcu tvori nekakšen gel - in je odličen zaveznik v boju proti "slabemu" holesterolu (LDL). Za to je idealno uživati ​​sadje v naravi in ​​z lupino.

5. Nektarina je indicirana za hranjenje nosečnic, saj je vir folne kisline (vitamin B9)

Prehrana za nosečnice mora biti uravnotežena in raznolika, kajne? Pomembno je uživati ​​sadje, zelenjavo, žita, stročnice in druge skupine živil, ki zagotavljajo vsa potrebna hranila za dober razvoj otroka. Zlasti folna kislina (vitamin B9) je ena od snovi, ki ji ne sme manjkati - saj deluje pri tvorbi plodovega živčnega sistema. Dobra novica je, da je nektarina pomemben vir tega hranila, zato ga ne pozabite zaužiti med nosečnostjo!

6. Sadje je vir niacina (vitamin B3), ki deluje kot vir energije in pomaga pri zdravju kardiovaskularnega sistema

Nektarina vsebuje tudi veliko niacina (vitamin B3). Se pravi, deluje kot vir energije, pomemben je za kardiovaskularni in živčni sistem, pomaga nadzorovati raven holesterola in sladkorja v krvi (zaradi tega je indiciran celo za prehrano diabetikov).

Kako uporabiti nektarino v hrani?

Poleg uživanja svežega sadja lahko stavite na pripravo različnih receptov: sokov, smutijev, želejev, solat ali celo tort in pite. Nektarina ima sladek okus in se usklajuje tudi z drugim sadjem - kako pa je, če na primer pripravimo nektarinovo marmelado z pomarančo?

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave