Priporočen izdelek
Ekološka koruza Taeq 500g
Navsezadnje so pokovke dobre ali slabe? V svetu, kjer se živila, kot so kava in jajca, v nekaj urah od slabih postanejo dobri, je običajno, da ne vemo natančno, kaj bi morali zaužiti ali ne. V tem primeru gre za hrano, ki se ne uživa vsak dan, je pa povezana s posebnimi trenutki. Navsezadnje so kokice prigrizek v kinu, srečanje s prijatelji in celo otroške zabave. Če želite praznovanja preživeti ob uživanju te hrane brez krivde, si oglejte mite, povezane z njo, ki so bili zelo razširjeni, vendar morate nehati verjeti:
Kokice so transgene: mit in resnica
Najprej je treba razumeti, kaj so transgena živila, ki se jim za vsako ceno izognejo ljudje, ki pogosto niti ne vedo, za kaj gre. V naravi živa bitja sčasoma trpijo zaradi naravnih mutacij, zato danes na Zemlji prisotne živali niso enake kot na primer pred 30.000 leti.
To, kar danes počnejo znanstveniki, je v bistvu enak postopek, vendar na umeten način. S kombinacijo genov v laboratoriju ustvarijo semena, zaradi katerih bodo rastline bolj odporne ali celo bolj sočne. To bo na primer omogočilo uporabo več strupov proti škodljivcem, saj rastlina ne bo umrla skupaj z napadalci - vendar bo še vedno onesnažena.
Hkrati mnogi trdijo, da lahko s hranjenjem tistih, ki so lačni na svetu, ustvarijo več hrane. Zato obstajajo argumenti proti in za, niti SZO (Svetovna zdravstvena organizacija) ni postavila veta na uporabo teh živil. Kaj pa kokice? Da, nekateri so bili celo gensko spremenjeni, vendar to ne pomeni, da je vsa koruza prešla skozi laboratorij! Če želite jesti brez strahu, si oglejte embalažo, ki bo pokazala, ali je izdelek transgen ali ne. Verjemite mi: ugotovili boste, da so mnogi izmed njih popolnoma naravni. V dvomih izberite ekološko koruzo, ki bo vedno bolj zdrava možnost.
Popcorn je škodljiv za vaše zdravje: mit
No, moraš dati roko za navijanje in priznati, da mikrovalovna različica res ni zdrava. Poleg tega, da koruza vsebuje pretirano količino soli, je še vedno gensko spremenjena, kar marsikomu ni všeč. Končno se kemikalije uporabljajo za ohranjanje njegovega okusa, kar je negativna točka za hrano.
Ampak potem to pomeni, da so vse kokice slabe? Ne, nasprotno! Pravzaprav, če ga pripravite v ponvi, lahko uživate v vseh koristih tega žita. In jih ni malo, vidite? Pokovka je zelo bogata z antioksidanti, saj jih vsebuje več kot sadje in zelenjava. Spomnimo se, da te molekule pomagajo imunskemu sistemu tako, da preprečujejo oksidacijo celic in posledično preprečujejo bolezni, od preproste gripe do raka.
Pitne kokice: mit
Če ste pokovko pripravili z margarino, bo polna maščob in vas bo verjetno zredila, vendar za to niso kriva koruzna zrna. Pravzaprav, če je pripravljen samo z vodo in soljo, je lahko celo dobra izbira obroka za tiste, ki želijo shujšati, saj del pokovke ustvari veliko sitosti. Poleg tega lahko njegovo lubje pomaga tudi pri tem procesu, saj je bogato z vlakninami. To hranilo pomaga pravilnemu delovanju prebavnega sistema in preprečuje težave, kot so zaprtje in občutek napihnjenosti.
Kokice imajo gluten: mit
Če ste celiakija ali ste na dieti, pri kateri se morate izogibati glutenu, lahko pojeste pokovko po želji, saj koruzni izdelki na splošno ne vsebujejo te snovi. To seveda velja za tiste kokice, ki se proizvajajo v ponvi. Pri mikrovalovnih pečicah je treba upoštevati embalažo vsakega izdelka, saj lahko nekateri vsebujejo gluten.
