Ortomolekularna prehrana: kaj je in v čem se razlikuje od tradicionalne

Priporočen izdelek

Ekološki Tahiti Lemon Taeq 500g

Ekološki Tahiti Lemon Taeq 500g

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Če razmišljate o tem, da bi šli k nutricionistu, ste kdaj pomislili, da lahko posebnost izbranega strokovnjaka bistveno spremeni končni rezultat? To je zato, ker nekatere metode delujejo bolje kot nekatere, vendar ne vsi vedo, da obstaja svet možnosti. Ste na primer že slišali za ortomolekularno prehrano? Če je odgovor "ne", je čas, da to spremenite! Za razjasnitev kakršnih koli dvomov smo se pogovarjali z nutricionistko Luciano Trece, ki je strokovnjakinja na tem področju. Poglej:

Kaj je ortomolekularna prehrana?

No, preden se preprosto dogovorite za sestanek z ortomolekularnim nutricionistom, je pomembno natančno razumeti, za kaj gre pri tej specializaciji. Luciana Trece zato na zelo preprost način razloži razliko: "Prehrana je zdravljenje s hrano, ortomolekularno deluje na celični ravni. Zato je bolj specifično."

V redu, ampak kaj to pomeni? Na splošno se nutricionisti pogovarjajo s pacienti o njihovih prehranjevalnih navadah, da bi opredelili prehrano in lahko zahtevajo popolnejši pregled ali pa tudi ne. Vendar je ortomolekularna prehrana drugačna, saj je izpit bistven za izdelavo same prehrane. "Cilj ortomolekularne prakse je uravnotežiti telo in nadomestiti določene vitamine in minerale. Ta potreba se diagnosticira s preiskavami las, krvi ali urina," pravi nutricionistka.

Za primer recimo, da človeku primanjkuje vitamina C in železa - čeprav nima anemije. Ortomolekularni nutricionist bo pripravil jedilnik, s katerim bo povečal količino teh hranil v telesu, ne da bi se odrekel dobri vsebnosti drugih vitaminov in mineralov. Iz tega razloga Luciana Trece poudarja, da je pri določanju prehrane najbolj upoštevana "Individualnost organizma vsake osebe".

Prednosti ortomolekularne prehrane

Kot ste morda že opazili, bo ta strokovnjak na ortomolekularni ravni poskušal določiti, kaj manjka v vaši prehrani. Tako kot drugi nutricionisti se bomo vedno osredotočili na stave na svežo hrano in izogibanje industrializiranim. Posledično se močno uživa hrana, bogata z antioksidanti. Ti pa se borijo proti prostim radikalom, preprečujejo oksidacijo celic in zmanjšujejo možnosti, da telo razvije bolezni, ki vključujejo več vrst raka.

Poleg tega Luciana Trece našteva še nekaj ugodnosti tistih, ki želijo staviti na tovrstno vadbo. "Vsakdo ima korist od ortomolekularne prehrane. To upočasni staranje, zmanjša raven stresa in celo izloča toksine," zaključuje.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave