Ste vedeli, da kalčki veljajo za najbolj hranljiv in najplemenitejši del pšenice? Tu je koncentrirana večina mineralov (železo, kalcij, cink, fosfor, magnezij, selen), vitamini kompleksa B, E, antioksidanti in omega 3 (vrsta esencialne maščobne kisline), ki so prisotni v žitih. Zanimivo, kajne? Torej, če je cilj uravnotežena in zelo hranljiva prehrana, je to eno od živil, ki v prehrani ne sme manjkati. Za lažjo vključitev pšeničnih kalčkov v vaš vsakdan smo ločili nekaj neizogibnih nasvetov in receptov. Preverite in uresničite!
Za zajtrk lahko uživamo pšenične kalčke, skupaj z vitamini, jogurti in sesekljanim sadjem
Dober nasvet za vključitev pšeničnih kalčkov za zajtrk je uporaba pri pripravi vitaminov. Pripravite lahko na primer sesekljane banane z mlekom, medom, ovesom in kalčki. Preprosto premagajte vse v mešalniku ali mešalniku - to je okusno in zelo hranljivo! Možno je uporabiti tudi drugo sadje, kot so jagode, maline, avokado, jabolko, mango in celo nekaj zelenjave (na primer korenje in špinača), zaradi česar je recept še bogatejši.
Poleg tega, da pšenične kalčke uporabljate za pripravo vitaminov, jih lahko skupaj z granolo in ovesom vržete tudi čez jogurt ali sadno solato. Stavite, to je odličen način za začetek dneva!
Hrano lahko uporabimo za pripravo testenin, kot so kruh, pecivo in pice
Pšenični kalčki so odlični tudi za pripravo testenin različnih vrst: kruh, pecivo, pite in pice. Zanimiv je tudi nasvet, da ga uporabljamo pri pripravi mesnih pogač (kibes) in slanih. Dobra stvar je, da doda veliko v prehranskem smislu, zaradi česar so recepti bolj zdravi in okusni.
Za pripravo juh, omak in nadevov uporabite pšenične kalčke
Kaj pa uporaba pšeničnih kalčkov za pripravo juh in juh? Pomaga zgostiti, dodati okus in narediti hrano bolj hranljivo. Ta vrsta kalčkov je indicirana tudi za pripravo omak (vključno s tistimi, ki se uporabljajo v solatah) in nadevov za pite in pecivo.
Naš predlog pa je, da nikoli ne pretiravamo s količino te sestavine, prav? Najbolje je zaužiti približno dve žlici pšeničnih kalčkov na dan. Poskusite torej hrano zaužiti le za zajtrk, kosilo ali prigrizek. Torej ni pomote!
Olje pšeničnih kalčkov se pogosto uporablja za vlaženje kože
Mnogi ljudje ne vedo, toda pšenični kalčki se ne uporabljajo le v vsakdanji hrani. Olje v teh žitih ima vlažilne in terapevtske lastnosti - indicirano je za zdravljenje gub, suhe kože in celo za vlaženje lasišča. Velja si zapomniti, da je kalček pomemben vir antioksidantov, zato zavira delovanje prostih radikalov, se bori proti prezgodnjemu staranju in pojavu bolezni, kot je rak.
