Je fruktoza dobra ali slaba? Vedite, kdaj se je treba izogibati vaši porabi

Ko gre za nadomestitev prehranskega sladkorja, mnogi že razmišljajo, da bi se obrnili na sadje. Konec koncev so vir fruktoze (vrsta naravnega in bolj koristnega sladkorja), ki pomaga lajšati željo po uživanju sladkarij. Mnogi pa se ne zavedajo, da bi bilo treba to snov uživati ​​tudi zmerno. Da bi bolje razumeli fruktozo (in kako jo je treba uživati), smo našteli nekaj situacij, v katerih se ji je treba izogibati. Preveri!

Hipertenzivni bolniki naj uživajo fruktozo zmerno

Ste vedeli, da je fruktoza lahko škodljiva za ljudi, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka? Nekatere študije so pokazale, da deluje tako, da poveča količino sečne kisline v krvi - kar lahko povzroči ledvične kamne in spodbudi večjo absorpcijo soli (s povečanjem krvnega tlaka). Poleg tega so raziskave pokazale, da lahko fruktoza zmanjša tudi koncentracijo dušikove kisline (ki je odgovorna za razširitev in sprostitev krvnih žil) - kar vpliva tudi na zdravje tistih, ki trpijo zaradi hipertenzije.

Prekomerno sadje lahko prispeva k debelosti

Omeniti velja, da lahko odvečno sadje povzroči tudi debelost. To je zato, ker fruktoza (ker je vrsta sladkorja) ponavadi vodi do povečanja trigliceridov - kar pa povzroči večje kopičenje trebušne maščobe in povečuje tveganje za bolezni srca in ožilja.

Poleg tega je treba omeniti, da so jetrne celice tiste, ki predelujejo fruktozo. Zato je ta organ preobremenjen, kadar je snovi v presežku. Da bi se izognili težavam, je zelo pomembno, da sadja ne pretiravate - posvetujte se z nutricionistom, če želite izvedeti več o količini fruktoze, ki jo je treba zaužiti vsak dan.

Presežek fruktoze lahko povzroči tudi diabetes tipa 2

Mnogi ljudje ne vedo, vendar preveč fruktoze lahko povzroči tudi diabetes tipa 2 (bolezen, pri kateri telo izgubi sposobnost odziva na inzulin ali preprosto ne more več proizvajati hormona). V tem primeru je poleg ustrezne prehrane pomembno, da oseba jemlje tudi dnevne odmerke insulina. Bolniki s sladkorno boleznijo morajo imeti popoln nadzor nad sladkorji, ki jih uživajo (vključno s fruktozo).

Pazite s sadnimi sokovi

V mnogih primerih se človek niti ne zaveda, da pretirava z uživanjem sadja. To se največkrat zgodi zaradi naravnih sokov (zdrave pijače, ki pa v presežku močno povečajo raven fruktoze v telesu).

Težava sokov je v tem, da oseba ne more natančno izmeriti količine sadja, uporabljenega pri njihovi pripravi (uporabimo lahko na primer več pomaranč in limon). To pomeni, da lahko zaužijete zelo veliko fruktoze, ne da bi to vedeli. Zato je idealno, da vedno določite ustrezno dnevno količino sadja pri strokovnjaku za prehrano.

Sadje lahko uživate vsak dan, vendar vedno zmerno

Pomembno je poudariti, da je sadje pomembno za zdravje (viri vitaminov, mineralov, vlaknin in temeljnih snovi) in ga je zato treba vključiti v prehrano. Vendar je zaradi fruktoze za nekatere ljudi resnično pomembno, da urejajo uživanje teh živil - zlasti tistih, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni in drugih težav, povezanih s sladkorjem. Ne pozabite: skrivnost vsega je ohraniti ravnotežje in nikoli ne pretiravati!

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave