Izguba teže ni nujno boleč proces. Med potovanjem je mogoče uživati in uživati v novih okusih in okusih. Začetek uravnotežene prehrane je prvi korak k uspehu v procesu hujšanja. Ločili smo 4 vrste sirov, ki bodo vaše vsakdanje življenje naredile bolj okusno in zdravo.
Popestrite obroke s temi možnostmi, ki so bogate s kalcijem. Ta mineral, ki prevladuje v mlečnih sestavah, je bistvenega pomena za tvorbo kosti, saj telesu preprečuje več težav, zlasti osteoporoze, ki prizadene tisoče ljudi po vsem svetu. Poleg tega je sir odličen zaveznik receptov, predvsem zaradi kulinarične raznolikosti, saj lahko spremlja najrazličnejše recepte, tako sladke kot slane.
Vrste sirov, ki dopolnjujejo vašo prehrano!
Brie: iz mehkega, mehkega testa in bele skorje, proizvedeno iz kravjega mleka, ima nežen in močan okus, ki se razlikuje glede na čas zorenja. Uporablja se lahko v solatah, rižotah in polnozrnatih testeninah.
Cammembert: nastala je zaradi spremembe načina priprave sira brie, mehkejše konsistence in mehkejše arome. Ko je svež, je ponavadi "drobljiv" in razmeroma trd, vendar značilno dozoreva in ima močan okus, ko se stara. Lahko se uporablja v solatah, omakah in pastah.
Počitniška hiša: narejena iz kravjega mleka, ima to vrsto belega sira kislo maso, belo barvo, kremasto in grudasto strukturo. Vsebuje le 4% maščobe.
Ricotta: proizvedena iz sirotke sirov, kot sta mocarela in provolon, kar ji daje posebno značilnost visoke vsebnosti sirotkinih beljakovin. Vendar je v skladu z brazilsko zakonodajo dodajanje mleka v testo dovoljeno za povečanje proizvodnega donosa. Ima podobno strukturo kot skuta, a precej lažji. Ricotto lahko uporabljamo tudi v solatah ali celo v obliki krem in nadevov.
