V solatah, prepraženih in celo na žaru, je oljčno olje zelo dobrodošlo. Zaradi značilne arome in izjemnega okusa daje vsaki jedi poseben pridih. Obstaja pa več vrst oljčnega olja, zaradi česar se mnogi zmedejo, ko gre za trg, saj ne vedo, katerega kupiti. Ekstra deviško oljčno olje je zelo znano po svojih lastnostih, a če še vedno niste povsem prepričani, je tu 6 razlogov, zakaj se ne bi zmotili in ga zagotovo sprejeli v svojem življenju!
1. Zaveznik pri preprečevanju diabetesa
Tisti, ki uživajo ekstra deviško oljčno olje, lahko računajo na pomoč svojih mononenasičenih maščob, ki posledično preprečujejo diabetes tipa 2 in poleg tega debelost.
2. Ali je dobro za depresijo
Nedavne študije dokazujejo, da ekstra deviško oljčno olje prispeva k proizvodnji serotonina, hormona dobrega počutja in užitka, ki se bori proti depresiji.
3. Vaša koža se vam zahvaljuje
Ekstra deviško oljčno olje ima velike koristi za kožo, saj je antioksidant in ima v svoji sestavi vitamin E. Uživanje v hrani ali celo malo nanašanje na kožo pomaga obnoviti celice in celo preprečiti kožni rak. Za drugi primer se pred nanašanjem kakršne koli hrane na telo le posvetujte z dermatologom.
4. Prijatelj srca
Ste že slišali za omego 9? Ni nič drugega kot kompleks mononenasičenih maščob, ki zmanjšujejo slab holesterol in trigliceride v krvi. Ekstra deviško oljčno olje je bogato s tem hranilom, zaradi česar znatno izboljša zdravje srca.
5. Nadzira krvni tlak
Omega 9 pomaga tudi pri nadzoru krvnega tlaka in ga ohranja stabilnega. Za hipertenzivne bolnike je lahko olje v solati izjemno koristno in pomaga vsem, ki želijo živeti bolj zdravo.
6. Deluje protivnetno in analgetično
Ekstra deviško oljčno olje ima spojino, imenovano oleokantal, ki ima po raziskavah podoben učinek kot protivnetna in analgetična zdravila. Ima celo enako količino aktivnih encimov kot aspirin in ibuprofen.
