Prehranska tradicija, ki zajema generacije v brazilskih družinah in začne dan z okusno čokoladno pijačo, je eden najbolj praktičnih in okusnih načinov za začetek vsakodnevnih dejavnosti, kajne? Ne glede na to, ali ga uživamo vročega ali hladnega, pijača predstavlja neverjetne različice naše rutine, celo del drugih gastronomskih kombinacij. Tu je nekaj nasvetov, kako ta izdelek uporabljati na čim bolj zdrav način!
Po mnenju nutricionistke Carine Rodrigues dos Santos ima čokolada v prahu primernejše čase za normalno uživanje. Po mnenju strokovnjaka je pomembno, da ga ne mešate, na primer z glavnimi obroki:
"Na splošno se čokolada v prahu uživa z mlekom, ki je s kalcijem bogato živilo, in da ne bi ovirali biološke uporabnosti drugih hranil, na primer železa, ki je na primer prisotno predvsem v velikih obrokih, kot sta kosilo in večerja, bi bilo idealno jesti ob obrokih, kot so zajtrk in prigrizki sredi popoldneva, "pojasnjuje strokovnjak.
Lahka in dietna različica: Kdaj jih izbrati?
Za tiste, ki želijo shujšati ali shujšati, ne da bi se vsak dan odrekli čokoladi v prahu, še posebej pa diabetikom, ki ne morejo uživati sladkorja, vendar se ne morejo upreti okusni mlečni čokoladi, na primer lahki in dietični različici so dobra alternativa za uživanje, kot pojasnjuje nutricionistka Carine Rodrigues:
"Lahka različica v primerjavi s tradicionalnim izdelkom zmanjša kalorije zaradi delne nadomestitve sladkorja s sladili (sladili) in / ali nadomestitve polnega mleka s posnetim mlekom. Dietetska različica ima skupno nadomestitev sladkorja za ta sladila. Dietni izdelki so indicirani za ljudi, ki imajo omejitev uživanja saharoze ", poudarja specialist.
Vsestranski in okusen: Je čokolada v prahu lahko del drugih gastronomskih sestavkov?
Ne samo za zajtrk, malico ali popoldanski prigrizek je čokolada v prahu dobra sestavina za najrazličnejše sestave in usklajevanje receptov. Naj bo to v piškotih, slavnih piškotih, ki jih imajo otroci radi, v čokoladnem moussu za sladico, v tortah, pitah in celo v osvežujoči sacolé poleti, je sestavina odgovorna za zagotavljanje veliko okusa in energije.
Čokolada v prahu: uživanje je treba izvajati zmerno
Čeprav je izredno okusen in so manj kalorične različice primernejše za uživanje, dr. Carine poudarja, da lahko prekomerno uživanje povzroči nekatere zdravstvene zaplete, med njimi tudi strah pred debelostjo pri otrocih:
"Čokoladni izdelki spadajo v skupino živil" sladkarije in sladkorji ", ker imajo v svoji sestavi približno 70% sladkorja, priporočilo za uživanje te skupine pa je 1 porcija (100 Kcal) na dan. Ker prekomerno uživanje sladkor je povezan z debelostjo in kroničnimi nalezljivimi boleznimi, "zaključuje nutricionistka.