Martovska hrana: mesec rib! Oglejte si najprimernejše vrste rib!

Priporočen izdelek

Ekološki solatni paradižnik Taeq 500g

Ekološki solatni paradižnik Taeq 500g

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Po februarskem veselju vas marec pozdravlja! Tretji mesec v letu poleg tradicionalnih dežev in začetka jeseni zaznamuje neverjetna raznolikost starinske hrane! Obstaja veliko sadja, zelenjave in zlasti rib, ki so kot nalašč za postne ljubitelje, ki se vzdržijo rdečega mesa in imajo na jedilniku najraje belo meso in morske sadeže.

"To so vode marca, ki zapirajo poletje ...", je že dejala slavna pesem Toma Jobima. Tretji mesec v letu zaznamuje konec sezone in tudi količina hrane v obdobju trgatve. Drug poudarek tega meseca je začetek posta, ki je za katoliške vernike 40 dni (od pepelnice do cvetne nedelje, 16. aprila), kjer se uživanju rdečega mesa izognemo lovil. Zato je čas za nakup svežih, zdravih in kakovostnih rib, zelenjave in sadja. Po mnenju nutricionistke Sheille Basso je ta mesec raznovrstna hrana odlična in vredno je vlagati v bolj naravno prehrano:

"Da bi kupili kakovostno zelenjavo (sadje in zelenjava), moramo opazovati, ali so proizvodi v trgatvi. Nakup izdelkov v času obilne letine zagotavlja boljšo kakovost, nižje cene, bolj sveže in okusnejše izdelke," pojasnjuje strokovnjak ribe, ki so v porastu:

8 svežih rib za mesec marec

1 - Bakalar: Ena glavnih in tradicionalnih velikonočnih jedi je v marini. Ribe kot vir vitaminov A, B in D veljajo za pusto hrano, lahko prebavljivo in bogato z dobrimi maščobami. Njegova poraba daje prednost zdravju srca in ožilja, izboljšuje imunski sistem in deluje pri preprečevanju kroničnih bolezni.

2 - moli: Riba bogata z omega 3, vitamini in minerali pomaga ohranjati telo zdravo in deluje v pravilnem delovanju telesa. Vir kalija, kalcija, železa, magnezija, vitamina A, E in D, molo preprečuje bolezni srca in ožilja, zmanjšuje raven krvnega tlaka in pomaga zagotavljati energijo.

3 - Som: Riba je vir beljakovin in vitamina B12, ki pomaga pri boju proti slabokrvnosti in drugim vnetjem v našem telesu. Ta riba velja za "maščobno", ker vsebuje več kalorij kot na primer mola, zato mora biti njeno uživanje zmerno. Vsestransko molo lahko naredite praženo, dušeno, kuhano in celo na žaru

4 - Dogfish: Okusna, lahka in z malo kalorijami za zdravo prehranjevanje, dogfish je odlična možnost za sestavljanje jedi. Ribe, ki jih najdemo na brazilski obali, so vir bistvenih beljakovin za pravilno delovanje organizma in dopolnitev prehranskega okvira, potrebnega za naše dobro počutje.

5 - preslica: hranljiva in okusna, preslica je nekoliko večja od sardel, majhna, a ima veliko hranil. Ribe so vir mineralnih soli, vitaminov in beljakovin, ki pomagajo zaščititi arterije, zdravo srce, preprečujejo kapi in kapi, poleg tega pa se borijo proti vnetjem v telesu.

6 - Lula: Lignji so eden izmed najbolj zaužitih morskih sadežev, hrana, ki bo marca zelo prisotna. Njegova poraba deluje na zmanjšanje ravni holesterola, ohranja naš imunski sistem zdrav in izboljšuje razvoj možganov, preprečuje demenco in druge možganske bolezni.

7 - Školjke: Okusna školjka je odlična možnost za sestavo jedilnika ta mesec. Mehkužci so v porastu ključnega pomena za to, da kostno strukturo naredimo zdravo, preprečujemo osteoporozo, izboljšujemo imunski sistem in delamo dobro za zdravje kože. Poleg tega školjka, ker je bogata z omega 3, deluje na dobrobit možganov.

8 - Pintado: Riba je na severu države znana tudi kot Surubim, vendar je okusna in zelo hranljiva za naš organizem. Njegova poraba koristi možganom, našim kostim in sodeluje z zdravim srcem, še ena prednost pinta je, da riba skoraj nima bodic, kar olajša njeno uživanje.

Drugi poudarki hrane za mesec marec

- zelenjava: blitva, solata, por, koriander, endivija, endivija, zelje, rukola in peteršilj.

- zelenjava: buča, bučke, jajčevci, pesa, jam, čajota, ingver, jam, jiló, zelena koruza, repa, kumare, okra in paradižnik.

- Sadje: avokado, ananas, sliva, banana-jabolko, banana nanica, figa, sadje, guava, jackfruit, hruška, jabolko, papaja, maslenica, breskev, mandarina in grozdje.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave