Eksotično sadje, okusno in zelo privlačno, lastnosti pitaia (ali pitaya) so velikanske za zdravje, zato je postalo nova muha v prehrani. Hrana je s svojo močno barvo in sladkim okusom neizčrpen vir hranil za naše telo, ki pomaga, da je bolj zdravo in nahranjeno. Odkrijte prednosti pitaia in odkrijte najboljše načine za uživanje v uravnoteženi prehrani.
Pitaja, ki izvira iz Srednje in Južne Amerike, spada v družino Cactaceae. Znano tudi kot "Dragon Fruit", ker je rustikalno in privlačno sadje, ima nekaj sprememb v videzu in se lahko pojavi z rdečo kožico in belim mesom, rdečo kožo in mesom ter rumeno kožico z bodicami in belim mesom. Po mnenju nutricionistke Sheile Basso ananas privlači radovednost ljudi zaradi svojevrstnega vidika, vendar je poleg predstavitve tudi dober vir koristnih in pomembnih snovi, ki zagotavljajo dobro počutje našega organizma:
"Pitta blagodejno deluje pri ljudeh, ki imajo gastritis, pomaga zniževati raven holesterola, znižuje krvni tlak, pomaga tudi pri preprečevanju raka debelega črevesa in ledvic. Te prednosti so predvsem zaradi visoke vsebnosti vitaminov in odvajalo ", pojasnjuje strokovnjak in izpostavlja druge prednosti sadja:
5 koristi pitaye za zdravje
1 - Pomoč v prebavnem procesu: Ker je bogata s prehranskimi vlakninami, uživanje pitaja daje prednost črevesnemu tranzitu, zagotavlja sitost in zmanjšuje nagnjenost k zaprtju. Vlakna so še vedno odgovorna za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter za zdravje naših src.
2 - Naklonjena zdravemu hujšanju: Pitta je poleg tega, da je zelo okusna, z nizko kalorično vsebnostjo in jo lahko brez vesti zaužijemo zlasti ljudem, ki želijo izgubiti neželene kilograme.
3 - Krepi imunski sistem: uživanje ananasa, ki je vir vitamina C, pomaga, da naše telo postane bolj zdravo, brez prehladov in gripe. Poleg tega krepi obrambni sistem našega telesa, preprečuje delovanje prostih radikalov in zmanjšuje tveganje za bolezni, kot je na primer rak.
4 - Preprečuje diabetes: Prehranska vlakna, ki jih najdemo v sestavi sadja, pomagajo nadzirati raven sladkorja v krvi in zmanjšujejo tveganje za sladkorno bolezen. Drug poudarek je, da po zaužitju živil z visokim glikemičnim indeksom ananas preprečuje skoke krvnega sladkorja.
5 - Boj proti anemiji: Redno uživanje pitaye z železom lahko pomaga pri preprečevanju anemije. Mineral je bistvenega pomena za dobro počutje našega telesa, saj deluje pri sintezi rdečih krvnih celic in pri prenosu kisika do vseh celic.
Kako zaužiti pitto? V naravi, kot sok in smuti!
Zdravo in zelo okusno, ne manjka načinov, da bi sadje zaužili in dodali v svoje vsakdanje življenje. Oglejte si nekaj zelo praktičnih načinov:
- V naravi: Sadje je okusno in ga lahko uživamo v naravni obliki. Uživati je treba samo celulozo.
- Sadni sok: lahko pripravite sok s kašo pitaia in vključite več drugih sestavin. Lahko ga naredimo s kokosovo vodo, na primer z dodajanjem listov mete ali koščkov ingverja.
- Pitaia smoothie: pri zamrznjenih bananah je sadni smoothie izredno okusen. Z dodajanjem banan naredite napitek bolj kremast. Poskusi!
* Sheila Basso (CRN 21.557) je specialistka za klinično prehrano in debelost, hujšanje in zdravje z Zvezne univerze v Sao Paulu (Unifesp).
