Poznate matcha? To orientalsko zelišče, ki se v japonski kuhinji pogosto uporablja kot čaji ali spremlja druge recepte, začne v Braziliji pridobivati slavo kot drugo naravno alternativo za tiste, ki želijo shujšati ali shujšati na zdrav in hranljiv način. Ugotovite, katere so glavne prednosti zdravila Minah in kako vam lahko ta sestavina pomaga vsak dan izboljšati počutje.
Iz rastline Camellia Sinensis, ki je odgovorna tudi za pripravo zelenih, belih, črnih in rdečih čajev, je matchá zelišče, narejeno z novejšimi listi, zaščiteno pred sončno svetlobo. Zaradi tega ima njegova tekočina posebnost, da je nekoliko bolj koncentrirana, "gostejša" kot običajne.
Kako uživanje matche pomaga pri hujšanju?
Matcha je znana po diuretičnem učinku in deluje neposredno v boju proti zastajanju tekočine. Ker gre za hrano, bogato s klorofilom - hranilnim virom antioksidativnih snovi - njegovo uživanje pomaga očistiti telo, tako da izloča toksine, ki jih dnevno zaužijemo, in telesu omogoči, da izboljša svojo sposobnost absorpcije hranil. S tem se spodbujajo naše presnovne reakcije, kar olajša naravno izgorevanje maščob in posledično izgubo teže.
Vendar pa ima čaj poleg tega še veliko drugih prednosti, tudi za tiste, ki si želijo okrepiti mišice. "Zaradi prisotnosti antioksidantov, pa tudi epigalokatehina, matcha postane naravni bojevnik rakavim celicam, ki upočasni prezgodnje staranje in za tiste, ki telovadijo, ko jemljejo čaj, so mišice hvaležne, saj deluje v okrevanje mišic ", analizira nutricionistka Daniella Chein.
Oglejte si še 4 koristi Mine za zdravje
1 - Znižuje holesterol: antioksidativne lastnosti porcelana, zlasti prisotnost snovi epigalokatehin, pomagajo zniževati raven "slabega" holesterola v krvi in tako preprečujejo tveganje za kardiovaskularne težave. Nadzor holesterola je povezan tudi s preprečevanjem diabetesa.
2 - Poveča raven energije: Poleg zelenega čaja in drugih različic napitka ima tudi matcha kofein, ki pomaga povečati energijo našega telesa, zato ga priporočamo pred telesno aktivnostjo, na primer, za izboljšanje razpoloženja.
3 - Krepi imunski sistem: Matcha je bogata tudi z vitamini A, C, kompleksom B in K, ki pomagajo izboljšati obrambni mehanizem telesa in preprečujejo prehlad, gripo in druga ponavljajoča se vnetja. Poleg tega lahko pijača pomaga zmanjšati virusne, bakterijske in glivične okužbe.
4 - Čisti kri: Zaradi antioksidantov, prisotnih v klorofilu, uživanje čaja matcha še vedno olajša pretok krvi in prispeva k nastanku rdečih celic v telesu.
Vsestranskost in okus: Naučite se uporabljati matcha v svojem vsakdanjem življenju
Običajno se to zelišče prodaja v obliki prahu, kar zagotavlja več hranilnih snovi in je zaradi hrane še bolj vsestransko. Zelišče matcha je poleg tega, da je zdravo in izjemno hranljivo, v različnih pripravkih. Oglejte si, kako:
Čaj: Najbolj tradicionalna oblika uživanja je z infuzijo rastline. Čaj lahko uživate kadar koli v dnevu, prednost dajete zjutraj, saj vsebuje kofein in povečuje razpoloženje:
Sestavljanje jogurta: Za tiste, ki radi jeste jogurt za zajtrk ali popoldanski prigrizek, lahko žlička zelišča naredi obrok bolj okusen in zdrav.
Sokovi, napitki in vitamini: Poleg čaja lahko tem pripravkom dodamo še matčo, ki daje nov okus in vključuje več hranil. Poskusite ga dodati v detoksikacijske sokove.
Torta in kruh: Samo zmešajte z moko in drugimi sestavinami in uživajte v tej novi različici testa za vaš prigrizek.
Zdrav sladoled: narejen iz naravnih sestavin, lahko matcha sestavi tudi zdrav recept in pomaga, da je poletje še bolj osvežujoče. Lahko ga pomešate s sadjem ali pa ga preprosto uporabite za pripravo zelišč.
