10 zdravih živil, ki pomagajo hidrirati vaše telo

Primarni vir življenja je voda temeljna prehrana telesa, zato jo moramo obravnavati kot obvezno hrano. Snov je prisotna v vseh živih organizmih in je zelo pomembna tudi v hrani, zato pravilna hidracija vključuje tudi koncepte najučinkovitejše prehrane in zdrave prehrane.

Voda je bistvenega pomena za delovanje našega organizma, saj deluje v vseh kemijskih reakcijah v telesu: uravnava telesno temperaturo; pomaga pri več fizioloških procesih, poleg tega pa ščiti nekatere strukture. Kljub nenehni potrebi po tej snovi pa je naše telo dolgo časa ne more shraniti, zato jo moramo vedno nadomestiti. Tako je prehrana, bogata s hrano z veliko vode, izrednega pomena za našo pravilno hidracijo.

Po poročilu brazilskega vodnika za prehrano z ministrstva za zdravje je količina vode, ki jo moramo spiti dnevno, različna, saj je odvisna od nekaterih dejavnikov, kot so starost in teža osebe, telesna aktivnost, ki jo opravlja, in podnebje in temperaturo okolja, kjer živi. Nekaterim lahko zadošča zaužitje dveh litrov vode na dan, drugi bodo potrebovali tri ali štiri litre ali celo več, kot pri športnikih. Priporočilo telesa glede količine vode, ki jo moramo piti, je zelo preprosto: količina, ki jo telo zahteva.

Nekatere vrtnine so vir vode, ugotovite!

Na splošno so živila z več vode rastlinskega izvora. Voda na primer predstavlja približno 93% teže vodne kreše in bučk. Paradižnik in lubenice predstavljata 95% oziroma 92%. Poleg tega ta razred živil vsebuje vlaknine, ki nadzorujejo regulacijo črevesja, vitamine in druga pomembna hranila, saj so močne zaveznice nujne za potešitev žeje.

Surova hrana ima na splošno večji odstotek vode, razen zrn in semen, ki to snov absorbirajo med kuhanjem. Ocenjuje se, da ima 100 gramov surovega fižola v vodi le 14% teže, vendar po kuhanju ta številka doseže petkrat. Med mesnimi izdelki različne vrste hrane predstavljajo od 60 do 75% vode, kar je relativno nižja vrednost od zelenjave.

10 živil, ki so bogata z vodo

- Acerola: približno 90% vode.

- Solata: približno 96% vode.

- Kuhan rjavi riž: približno 70% vode.

- korenje: približno 90% vode.

- pečen piščanec: približno 70% vode.

- Mleko: približno 91% vode.

- Jajce: približno 75% vode.

- Pražene ribe: približno 74% vode.

- kumare: približno 95% vode.

- Grozdje: približno 81% vode.

Pomembno: Samo 10% vode, ki jo potrebujemo za vsakodnevna priporočila, lahko pridobimo s hrano. Zato ne pozabite spiti vsaj 2,5 litra vode na dan.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave