Ste se kdaj ustavili in se vprašali, katere države porabijo največ mesa na svetu? Prehranjevalne navade so na splošno zelo odvisne od kulturnih, socialnih in ekonomskih vidikov vsakega kraja. Indija na primer meni, da je krava sveta žival, zato je poraba govedine v državi skoraj nič. Zanimivo, kajne? Da bi vedeli več o prehranjevalnih navadah različnih krajev sveta, smo našteli države, ki uživajo največ mesa. Preveri!
1. Združene države
ZDA za tiste, ki ne vedo, izstopajo kot država, ki porabi največ mesa na svetu. Vodita na lestvici, ki jo je objavila Organizacija za gospodarsko sodelovanje in razvoj (OECD), saj ima poraba na prebivalca 98,6 kg / leto. Američani imajo navado, da jedo veliko hamburgerjev, žara in jedi z veliko beljakovinami (meso različnih vrst).
2. Avstralija
Kar zadeva porabo mesa, je Avstralija še ena država, ki izstopa. Glede na razvrstitev OECD je država na drugem mestu s porabo 94,6 kg / leto na osebo. Tako kot v Združenih državah Amerike - in tudi v Braziliji - so tudi avstralske jedi zelo usmerjene k mesu: običajno pripravijo žar, hamburgerje, cele koščke kuhanega, pečenega mesa in celo morskih sadežev.
3. Argentina
Kdo še ni slišal za picanha argentina? Južnoameriška država je ena največjih proizvajalk in porabnic govedine na svetu! Po podatkih z lestvice OECD je Argentina na tretjem mestu s povprečno porabo 88,7 kg / leto na posameznika. Večina tipičnih argentinskih jedi (kot sta chorizo zrezek in choripán) vključuje nekatere vrste mesa. Ni mogoče zanikati, da so navdušeni nad to hrano, kajne?
4. Urugvaj
Ste že poskusili slovite urugvajske paralade? Gre za meso različnih vrst, ki se običajno pripravlja na žaru (žaru). Tako kot Brazilci tudi Urugvajci radi pripravljajo žare za druženje z družino in prijatelji. Glede na razvrstitev OECD je Urugvaj četrta država, ki največ jedo meso na svetu (s povprečno porabo 81 kg / leto na prebivalca).
5. Izrael
Marsikdo ne ve, toda Izraelci so tudi na vrhu lestvice držav, ki zaužijejo največ mesa - zasedajo peto mesto s povprečno porabo 80,3 kg / leto na osebo. Imajo navado žar in tipična živila, ki jemljejo različne vrste mesa.
6. Brazilija
Morda ste že opazili, kako pomembna je poraba mesa v Braziliji. Navsezadnje naša država - skupaj z Argentino in Urugvajem - velja za eno največjih proizvajalk mesa na svetu. Ker ima danes Brazilija največjo govedo - to ni majhen podvig, kajne?
Obstajajo številni brazilski recepti - poleg klasične feijoade ali nedeljskega žara - v katerih je govedina, svinjina in perutnina. Ravno zato je država na šestem mestu lestvice s povprečno porabo 78,6 kg / leto na prebivalca.
Kolikšno količino mesa priporoča SZO?
Vse vrste pretiravanja so običajno škodljive za telo, kajne? In pri uživanju mesa je logika enaka! Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (Svetovna zdravstvena organizacija) je priporočljivo jesti 70 g na dan za moške in 55 g na dan za ženske - kar pomeni suh in majhen zrezek (po možnosti brez maščobe). To pomeni, da bi morali moški v povprečju zaužiti 25,5 kg mesa, ženske pa 20 kg. Veliko manj, kot jih porabijo države s seznama, kajne?
Poleg tega WHO poudarja tudi pomen izogibanja predelanemu mesu (kot so klobase, klobase, šunka in slanina), ki lahko na nek način poveča pojavnost bolezni, kot so rak, diabetes in težave s srcem.