Otroci brez pesticidov: risanka uči o organskih snoveh

Za izobraževanje otrok in mladostnikov o pomenu uživanja organske hrane brez pesticidov in kemikalij je del zveznega vladnega projekta "Delo, dohodek in trajnost na terenu", ki ga je nedavno odprl Agroekološki center Sabiá v Pernambucu. poučna risanka, ki poudarja pomen izobraževanja in celo prevzgoje hrane. Z naslovom "Comida que Alimenta" želi animacija spodbujati tudi lokalno pridelavo, solidarnostno trgovino in agroekološko kmetijstvo, poleg tega pa vrednoti kulturo sejmov in regionalne hrane v Braziliji.

Risba, ki jo je režirala umetnica in animatorka Ianah Maia, skozi pogovor otroka z agroekološkim kmetom naslavlja vprašanja, kot so zdravstvene težave zaradi uživanja pesticidov in transgenih izdelkov. "Kljub temu, da je jezik dostopen otrokom, je video namenjen tudi vsem občinstvom, saj prinaša inteligenten humor in informacije, ki so pomembne tudi za mlade, starejše in odrasle," pojasnjujejo v organizaciji. Animacijo si lahko zdaj ogledate prek interneta, začeli pa jo bodo izvajati v številnih dejavnostih, predvsem v Recifeju.

Kaj je agroekologija?

Po podatkih iz letnega poročila Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) sicer sedanja pridelava hrane zadostuje za prehrano celotnega človeštva, je pa vsak sedmi človek na svetu še vedno lačen. Iz tega razloga agroekologija s pomočjo distribucije in dostopa do hrane na svetovni ravni išče alternative, ki niso omejene samo na proizvodnjo, temveč so pozorne na strukturne družbene probleme, pri čemer upoštevajo nekatere osnovne koncepte:

Prehrambena suverenost: Vsi ljudje morajo imeti pravico do sredstev za pridelavo varne in hranljive hrane, ki zagotavlja zdravo hrano in potrebe njihovih družb.

Vrednotenje kmeta: Agroekologija povezuje tradicionalno znanje in povezuje znanost na različnih področjih, pri čemer vrednoti tako tehnološke inovacije, ki pomagajo reševati probleme, povezane z produktivnostjo nasadov, kot kmečke kmete kot temeljni dejavnik za delo na polju, socialno prestrukturiranje kmetijske skupnosti in družinskega kmetovanja, kjer 70% hrane prihaja za porabo na svetu.

Zmanjšanje stroškov in ustvarjanje delovnih mest: Glede na poročilo Združenih narodov Agroekologija in pravica do hrane agroekologija zmanjšuje proizvodne stroške tako, da zmanjšuje uporabo dragih surovin in izboljšuje življenjske pogoje kmečkih družin, zlasti najrevnejših. Lahko je intenzivno znanje in delo, ustvarja možnosti za zaposlitev na podeželju in spodbuja razvoj podeželja.

Trajnostni razvoj: Agroekologija ne uporablja kemikalij, popolnoma reciklira svoje sestavne dele in daje prednost razvoju genske raznolikosti v agrarnem prostoru. Samo na severu in severovzhodu države je že približno dva milijona proizvodnih enot, ki ne uporabljajo pesticidov. Preberite več o agroekologiji na uradni spletni strani Centra za agroekološki razvoj Sabiá.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave