Ste že kdaj razmišljali o tem, da bi doma pridelali svoj zelenjavni vrt? Tik pred kosilom pojdite na dvorišče ali do okna in naberite začimbe in zelenjavo, da pripravite svoj najljubši recept? Sajenje hrane je trajnostno ravnanje, spoštovanje narave in je lahko lažje in preprostejše, kot si mislite! Odkrijte 7 zelenjave, ki jih je zelo enostavno posaditi v vašem domu in ki bodo poleg tega, da bodo vaš dom popestrile, poskrbele, da bo vaša prehrana bolj naravna in zdrava.
Imeti domači vrt je sinonim za zdravje in dobro počutje, saj bomo, ko bomo nekaj sadili doma, deloma osvobojeni uživanja pesticidov in drugih snovi, dodanih v sajenju. Poleg tega je garancija za zelenjavo, ki je vedno sveža, zdrava in z bolj okrepljenimi okusi. Torej, bolj ko bomo vlagali v naravno prehrano, bolj bomo naredili svoje telo zdravo in brez bolezni.
Domači vrt: Kaj saditi?
Sprva morate pred izbiro živil, ki jih želite saditi, upoštevati prostor, ki je na voljo za vrt. Če imate na voljo vrt ali precej dober prostor, je vredno investirati v večje sadno drevje in zelenjavo, na primer jajčevce in bučke. Zaradi teh rastlin bo okolje bolj prijetno, prinesle bodo svežino in dobre sadove.
Pri manjših stanovanjih ali hišah je pomembno, da ločite prostor ali okno, tako da imajo rastline dostop do sončne svetlobe. Poleg tega dajte prednost manjši zelenjavi, ki je dobro razporejena v lončkih in jo je mogoče enostavno gojiti. Oglejte si seznam 7 živil, ki jih lahko posadite preprosto doma:
6 Zelenjava za sajenje doma
1 - Česen: česen, ki je prisoten v večini slanih pripravkov, je postal nepogrešljiva začimba. Imeti ga blizu vas je preprosteje, kot si mislite! Vsak strok česna je sadika. Hranite jih v ločenih lončkih, lonec pa je vedno vlažen.
Koristi česna - Česen je bogat z vitaminom C in kompleksom B, je idealno živilo za vzdrževanje našega imunskega sistema, ki preprečuje prehlad in gripo. Njegovo pogosto uživanje je povezano s preprečevanjem raka debelega črevesa, saj zavira razvoj rakavih celic v telesu.
2 - Špinača: To bogato hrano je tudi zelo enostavno gojiti. Za majhne nasade jih gojite v ločenih lončkih, v večjih je idealno, da imate med zasaditvami 30 centimetrov prostora. Brez potrebe po veliko sonca ali toplote lahko špinačo gojimo v kateri koli zemlji.
Prednosti špinače - Ena izmed najbolj priporočljivih temno zelene zelenjave za našo zdravo prehrano ima odlično hranilno sliko, saj daje snovi, kot so vitamini A, C, B in K, minerale, kot so železo, kalcij, mangan in kalij, ki zagotavljajo dobro zdravje za srce, prebavni sistem in naše oči. Špinača je še vedno malo kalorična in je primerna za dieto za hujšanje.
3 - poper: Ta rastlina je zelo pogosta v več hišah. Paprika, ki se pogosto uporablja za odganjanje zlobnih oči, se lahko uporablja tudi za osebno porabo. Za gojenje popra je treba paziti na vodo, saj jo je treba nenehno zalivati, poleg tega pa jo je treba hraniti na mestih, ki prejemajo sončno svetlobo.
Prednosti popra - Za ljubitelje pikantnega okusa poper ne more biti daleč od najpreprostejših pripravkov. Paprika ima s svojim nenavadnim okusom antioksidativne lastnosti, ki preprečujejo prezgodnje staranje celic, delujejo protivnetno v telesu in analgetično.
4 - ohrovt: Vsako sadiko lahko gojimo v majhnih lončkih, razporejenih zunaj hiše, s semeni, razstavljenimi na razdalji 15 cm. Zelje potrebuje hladnejše okolje brez močne vročine in ga je treba pogosto zalivati, da postane lepo in močno.
Ugodnosti zelja - Uživanje zelja je omega 3, maščobne kisline v kombinaciji z zdravjem možganov in srca, povezano s preprečevanjem raka na mehurju, jajčnikih, dojkah in prostati. Poleg tega, da uravnava protivnetne procese našega telesa, zmanjšuje razvoj kroničnih in avtoimunskih bolezni.
5 - Drobnjak: Drobnjak, ki ga gojijo s semeni, je zelo enostavno gojiti. Lahko ga sadimo v različne vrste tal in ga zalivamo vsak dan, po malem. Obiranje se začne približno 20 do 30 dni.
Drobnjak koristi - Uporablja se za izboljšanje okusa hrane in za nareditev okusnejših solat, drobnjak pa krepi naše kosti in mišice, saj je vir vitamina K. Spodbuja zdravje srca in ožilja, olajša prebavo in izboljša imunski sistem zaradi prisotnost vitamina C.
6 - meta: ena najbolj vsestranskih rastlin v brazilski kuhinji, lahko jo imate zelo blizu sebe! Za gojenje mete je pomembno, da jo sadite ločeno in varujete pred vetrom, saj lahko ovira njeno rast.
Prednosti mete - Ta rastlina je idealna za sokove, solate in aromatizirane vode, saj vsem tem pripravkom prinaša svežino. Meta je vir beljakovin, vitaminov C, D, B in mineralov, kot sta kalij in železo, v korist zdravju prebavil, zmanjšuje tveganje za vnetja v telesu in krepi imunski sistem.
