Ena izmed vrst belih sirov, ki jih Brazilci najbolj uživamo, je tudi sir minas vedno eden najprimernejših za dobro prehrano. Naravna slana, sveža, lahka in zelo hranljiva hrana lahko kombinira z različnimi pripravki, usklajuje sladke in slane recepte ter je del zajtrka in prigrizkov med obroki. Ugotovite več, zakaj je ta sestavina tako posebna za naše zdravje in odlična možnost za diete za hujšanje.
Bogat s kalcijem, beljakovinami, vitamini A in B ter D kompleksi, je sir Minas zaradi svojih hranilnih lastnosti postal močan zaveznik zdrave prehrane. Z nizko kalorijo hrana pomaga ohranjati uravnoteženo telesno težo in prispeva tudi k bolj zdravi srčni mišici, kot je pojasnila nutricionistka Daniella Chein:
"Redno uživanje sira Minas je pokazalo koristi za zdravje srca in lahko zmanjša tveganje za hipertenzijo, ki je glavni vzrok za bolezni srca in ožilja. Za ta učinek so odgovorni številni prehranski dejavniki, vključno z edinstveno kombinacijo kalcija in kalija in fosfor v tej vrsti sira ", analizira strokovnjak.
6 razlogov, da sir Minas vključite v svojo zdravo prehrano
1 - Vsebuje manj maščob: rumeni siri, kot so jed, parmezan in švicarski na primer, imajo v sestavi višjo koncentracijo nasičenih maščob kot sir Minas. Zato pri izbiri sestave hrane Minas daje prednost prehrani in zagotavlja nižji vnos snovi v telo.
2 - Nizka koncentracija soli: Kljub slanemu okusu je v primerjavi z drugimi siri tudi količina natrija v siru Minas nizka, poleg tega pa vsebuje lahke različice hrane, ki imajo še manj soli. Uživanje tega minerala je treba nadzorovati, saj lahko prekomerni vnos povzroči težave, kot so hipertenzija in težave z ledvicami.
3 - Je vsestransko živilo: sir Minas se dobro poda v sendvič s toplim rjavim kruhom, za zajtrk ali, za sladico, v znameniti sir z guavo. Med drugimi recepti ga lahko poskusite tudi v quiches, souffle, pitah, lahko pa je sladko ali slano.
4 - Poveča telesno imunost: Poleg tega, da je okus minas sir, naše telo bolj zdravo. Zaradi prisotnosti vitamina D njegovo uživanje koristi imunskemu sistemu, preprečuje kronične bolezni in druge bolezni.
5 - Zagotavlja zdravo kožo in lase: vnos sira Minas v vsakdanje življenje je vir močnih antioksidantov, saj poleg svilnatih in hidriranih las preprečuje delovanje prostih radikalov in zagotavlja mlado in lepo kožo. Te antioksidativne lastnosti pomagajo izboljšati zdravje oči s preprečevanjem degeneracije rumene pege.
6 - Vir esencialnih beljakovin: Za zagotovitev zdravega organizma so beljakovine temeljne snovi. Najdemo jih v siru Minas in prispevajo tistim, ki izgubljajo težo ali redno izvajajo telesno aktivnost, saj pomagajo pri zdravju mišic in telesu ustvarjajo energijo.
Omejitev porabe: Poznajte skrb za uživanje sira Minas
Po mnenju Danielle Chein, čeprav sir lahko koristi zdravju srca in ožilja, bi moralo biti uživanje hrane zmerno za ljudi s hipertenzijo: "Sir ima natrij, pomemben mineral za uskladitev zdravja, ki pa v presežku povzroča visok krvni tlak, zlasti pri tistih, ki tega nimajo. ima zdrave navade ", opozarja nutricionistka.
