Trigliceridi (ali trigliceridi) so zelo pomembne maščobe za naše telo. So vnesene kalorije, ki jih telo samo rezervira za čas potrebe in deluje kot zaloga energije. Zato izvajajo funkcijo "goriva" mišic v našem telesu. Njegova raven se poveča, če zaužijemo več kalorij, kot je potrebno. Ko pa so visoke, se prenehajo pravilno uporabljati in v maščobnem tkivu postanejo maščobe.
Trigliceride proizvaja telo in jih lahko zaužijemo tudi z našo prehrano. Ker so del našega telesa, so trigliceridi pomembni za naše zdravje, če jih ni preveč v krvi. Ko se to zgodi, obstaja med drugimi težavami tudi debelost, bolezni srca, pankreatitis, zamaščena jetra (to je odvečna maščoba v jetrih).
Katera hrana poveča stopnjo trigliceridov v krvi?
Mastna hrana, kot so rdeče meso, polnomastno mleko, jajca in drugo živalskega izvora, pa tudi ogljikovi hidrati, kot sta bela moka in sladkor, so nekatera živila, ki lahko ob prekomernem uživanju povečajo količino trigliceridov v krvi. Alkohol je tudi zlobnež, če ga uživamo brez peršimona, saj je zelo kaloričen in povzroči, da jetra proizvajajo vedno več maščobnih kislin. Zmerno pa je lahko dober zaveznik za nadzor nad koncentracijo trigliceridov v krvi.
Če so vaši trigliceridi že povišani, je kajenje še bolj nevarno, saj njegova visoka koncentracija sladkorjev in škodljivih kemikalij poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in bolezni srca in ožilja, ki je neposredno povezana z ravnijo trigliceridov. Prehranjevanje je lahko tudi v dobro pomoč pri zdravi ravni trigliceridov. Z uživanjem pravih živil lahko povečanje nadziramo in celo preprečimo.
Omega 3: ribe so dobra možnost za zmanjšanje ravni trigliceridov
Omega 3 je kompleks maščobnih kislin, ki zmanjšujejo raven trigliceridov v krvi. Če želite pridobiti njegove koristi, lahko nadomestite rdeče meso pri obrokih za ribe, kot so sardele, tuna, postrv, losos in sled. Dobre možnosti za uživanje omega 3 so tudi lanena semena, chia in oreški.
Vlaknine pomagajo tudi pri zniževanju holesterola
Poleg nešteto koristi vlaken, kot je izboljšanje delovanja črevesja, vlakna zmanjšujejo skoke glikemije v krvi, kar pomaga uravnavati ne le raven trigliceridov, ampak tudi holesterol. Sadje, kot sta jabolka in guava, poleg polnovrednih živil, oves, koruza in korenje so dobri nasveti za povečanje prehrane.
Nenasičene maščobe so antioksidanti in protivnetne snovi
Živila, kot so avokado, oljčno olje, sončnična semena, arašidi, mandlji in oreški, so dobre maščobe, ki pomagajo znižati tudi raven trigliceridov (in holesterola) v krvi. Poleg tega imajo protivnetne in antioksidativne učinke - preprečujejo bolezni (vključno z rakom) in upočasnjujejo prezgodnje staranje.
Fizična vadba zmanjša povišano raven trigliceridov
Dobro si je zapomniti, da je za zmanjšanje ravni visokih trigliceridov v telesu nujno izvajanje rednih telesnih vaj. Dobra prehrana v kombinaciji z aktivnim in gibljivim telesom je zagotovilo za vse bolj zdrave izpite.
