Festa junina: 5 živil za uživanje brez krivde

Priporočen izdelek

Ekološka koruza Taeq 500g

Ekološka koruza Taeq 500g

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Junijske veselice so vedno polne dobrot, polnih kalorij in maščob. Ima kuskus, brokoli, sladek riž, kokado, quentão, torto iz koruznega zdroba in številne druge dobrote, ki vsakomur naredijo vodo. Toda za tiste, ki želijo v tem času ohranjati dobro formo in upoštevati zapovedi zdrave prehrane ali pa preprosto uživati ​​v zabavah, ne da bi čutili krivdo, je nadzor nad uživanjem priboljškov bistvenega pomena.

Nutricionistka in farmacevtka Andrea Forlenza pravi, da na splošno lahko jeste vse zmerno, če je le del dobro uravnotežene prehrane. In za zabave to ni zelo drugače. "Ne bi rekel, da obstajajo živila, ki se jim je treba maksimalno izogibati, ampak jih jesti zmerno, saj so junijski festivali pomembni trenutki bratimljenja," pojasnjuje. "Pomembno je, da vzdržujete uravnoteženo prehrano, vedno raznoliko z regionalnimi sestavinami države, brez pretiravanja in z dobro porabo vode, tako da lahko ob prihodu strank uživate brez velikih omejitev, vendar uživate vse zmerno."

In za tiste, ki vzdržujejo bolj restriktivno prehrano ali celo režime, ki morajo uživati ​​več naravnih živil, ne da bi dodajali sladkorje, sol ali odvečne maščobe, obstaja tudi nekaj možnosti, ki jih okus ne zaostaja, na primer koruza kuhani zeleni, praženi sladki krompir, pinjole, kuskus, pokovka, med drugim.

Kaj pa, če zadene ta želja po zelo kalorični dobroti? Nasvet je, da se pripravite doma. Nutricionistu ta domači pripravek ne pomaga le pri zmanjševanju kalorij, temveč tudi pri zamenjavi nekaterih sestavin z drugimi, ki imajo večjo hranilno vrednost. "Pri pecivu, na primer (koruza, koruzna moka), lahko del bele pšenične moke zamenjate za polnozrnato, uporabite rjavi sladkor, dodate biomaso zelene banane, da izboljšate vsebnost vlaknin."

Alkoholne pijače so lahko tudi zaskrbljujoče med temi zabavami, zato je pomembno, da med odmori pijete vodo, pomagalo bo zmanjšati količino zaužitega alkohola po celotni zabavi. "Poleg tega alkohol dehidrira, zato je pomembno tudi, da ne prenehamo piti vode, pred uživanjem alkohola, med njim in po njem. In tudi ne pretiravajte s količinami."

Tudi s tako skrbjo vedno obstaja možnost, da pretiravamo. Za nutricionista je pomembno, da ne obupuje in poskuša nadaljevati s pestro in uravnoteženo prehrano, z dobro porabo vode, poleg tega pa ohranja rutino telesnih dejavnosti. "Prehrano lahko v naslednjih dneh povečate tudi z bolj razstrupljevalnimi živili, kot so na primer brokoli, jagodičevje, česen, ingver, limona, jabolko," pravi Andrea.

5 manj mastnih živil z junijskih svečanosti!

Kuhana zelena koruza: zelena koruza, ki je vir vlaknin in vitaminov, je bistvenega pomena za zdravje, prav tako pa pomaga ohranjati zdravo in produktivno vsak dan.

Pečen sladki krompir: Sladki krompir je odličen za tiste, ki vadijo rutinske vaje.

Pinjoli: Pinjoli so izjemno bogati s hranili, kot so kalcij, železo, fosfor, vitamini A in C ter beljakovine.

Kuskus: odličen vir beljakovin, bistvena sestavina za ohranjanje moči v telesu, kuskus še vedno zagotavlja kalij.

Kokice: pokovka je hrana, bogata z antioksidanti, bistvena snov za boj proti delovanju prostih radikalov! Idealno je narediti še bolj zdravo različico hrane - torej brez uživanja olja.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave