Mnogo več kot preprosta prehrana je celostna hrana nova filozofija, ki v Braziliji začenja pridobivati privržence. Koncept poleg hujšanja in hujšanja na naraven način prinaša še več drugih koristi za zdravje, kot so povečanje vitalne energije, razstrupljanje telesa in doseganje čim boljše kakovosti življenja z ravnovesjem telesa.
Glede na prehranske predpostavke je funkcionalno, da se hrana in njene terapevtske lastnosti uporabljajo v korist vsakega posameznika, glede na njegove fizične in čustvene potrebe koncept holističnega išče ustrezen odnos med telesom in duhom, kot je pojasnil nutricionist Giovana Morbi, specializirana za klinično in ortomolekularno prehrano:
"Pri tovrstnem zdravljenju upoštevamo čustveno, psihološko in fizično zdravje pacienta pri pripravi načrta prehranjevanja, da izboljša zdravje in najde ravnotežje. Na ta način se izogne znamenitemu" učinku harmonike "in ohrani težo stabilno in dobro zdravje skozi vse življenje ", poudarja strokovnjak.
Med glavnimi značilnostmi holistična prehrana išče zdravljenje z dobro prehrano, na primer z zdravljenjem telesa kot celote: če se pojavi glavobol, je lahko povezan s težavami z jetri ali bolečinami v želodcu, ki jih lahko povzročijo težave pri absorpciji hranil v črevesju. Z drugimi besedami, v holistični prehrani je cilj, da so ljudje resnično zdravi in srečni, brez zlob, kot so depresija, PMS, migrena, hiperaktivnost, zaprtje, podočnjaki, med drugim.
Zdravstvene koristi celostne prehrane
- povečana telesna nagnjenost
- celično pomlajevanje (kože, nohtov in las)
- Krepitev imunskega sistema
- razstrupljanje in redno delovanje prebavil
- Zmanjšano zadrževanje tekočine in izguba teže
- Izboljšano razpoloženje
- Zmanjšanje učinkov PMS.
Za to "prehransko filozofijo" ni omejene, posebne prehrane ali določenega časa za začetek in konec, saj ti škodujejo posameznikovemu fizičnemu in duševnemu zdravju in so bili vsak dan vse manj učinkoviti pri nadzoru telesne teže. "Vemo, da je hrana nekaj zapletenega, individualnega in kar neposredno vpliva na čustveno stanje človeka, zato sta potrebna skrb in znanje pred posegi v bolnikovo prehranjevalno rutino," zaključuje Giovana Morbi.
