Da železo preprečuje slabokrvnost in kalcij do osteoporoze, ki jo vsi poznajo. Kaj pa cink? Resnica je, da čeprav je ime tega minerala dobro znano, vsi ne poznajo njegovih prednosti ali pa sploh ne vedo, zakaj je pomembno, da ga uživamo. Iz tega razloga smo sestavili seznam njegovih glavnih prednosti, tako da lahko enkrat za vselej v svojo prehrano dodate živila, bogata s tem mineralom.
Cink pomaga pri zdravljenju
Prva pozitivna točka pri cinku je, da pomaga v procesu zdravljenja. To pa zato, ker deluje neposredno na fibroblaste, ki so celice vezivnega tkiva. To pa pride takoj za maščobnim tkivom in je tako eno najbolj prizadetih zaradi majhnih ureznin. Zato je, da se rane hitro zaprejo, eden glavnih predlogov prehrana z zadovoljivimi količinami cinka.
Mineral deluje antioksidativno
Antioksidativna sredstva so tista, ki se borijo proti presežku prostih radikalov v našem telesu. Dobro je vedeti, da so odgovorni za celično oksidacijo, ki prispeva k prezgodnjemu staranju ali celo pojavu nekaterih bolezni, vključno z rakom. Zato je delovanje antioksidantov, tako kot pri cinku, zelo pomembno za naše počutje, saj telesu omogoča krepitev imunskega sistema, da ostane zdravo.
Cink deluje pri proizvodnji in sproščanju hormonov
Druga prednost cinka, ki je ne poznajo vsi, je ta, da ne deluje le pri proizvodnji, temveč tudi pri sproščanju hormonov. Med njimi lahko izpostavimo inzulin, ki ga v telesu diabetikov primanjkuje. Zato je uživanje minerala še posebej primerno za ljudi s to boleznijo, saj preprečuje hiperglikemijo.
Še en hormon, ki učinkovito deluje po zaslugi cinka, je rast. Mineral je odgovoren tudi za sintezo beljakovin in delitev celic, ti trije dejavniki pa skupaj omogočajo otrokovo zdravo rast. Zato se pri hrani za dojenčke pogosto omenja cink.
Pomanjkanje cinka lahko povzroči več težav
Zdaj, ko razumete koristi uživanja s cinkom bogate hrane, je čas, da razumete, kaj lahko povzroči vaša pomanjkljivost. Najprej je bistvenega pomena za tvorbo ploda, na primer pri izogibanju spontanemu splavu in nevronski zamudi. Zato je mineral v nosečnosti nujen. Poleg tega telo z malo cinka lahko trpi zaradi driske, depresije, spolne impotence, učnih težav, izgube las, krhkih nohtov in seveda težav pri zdravljenju.
Cink bogata hrana
Da bi se izognili vsem tem težavam, je idealno vlagati v živila z visoko vsebnostjo cinka. Na splošno je prisoten pri tistih, ki so zelo beljakovinski, na primer pri belem in rdečem mesu. Poleg tega se v velikih količinah pojavlja v mleku, rumenjakih, arašidih, lanenih semenih, kozicah, gobah in celo temni čokoladi, saj je prisoten v kakavu.
