Priporočen izdelek
Banana polnjena ploščica Taeq 75g
Sonce, vročina, modro nebo in lepi dnevi. Sestavine brazilskega poletja ugodno preživijo čudovite trenutke na prostem. Zelo tradicionalen program, ki pridobiva vse več oboževalcev, je piknik, ki ga običajno organizirajo na velikih območjih za prosti čas, kot so plaže, parki, vrtovi in ob rekah. Zato osvojite svoje življenje vam predstavlja popoln priročnik o tem, kako pripraviti klasičen piknik, ko bo vaša košara polna in hranljiva.
Nutricionistka Ívina Diniz kljub lahkemu programu poudarja pomen strogega načrtovanja jedilnika za piknik, predvsem pa izogibanje živilom z manjšo konzervacijsko sposobnostjo, ki se hitreje pokvarijo. "Najprej moramo jedilnik načrtovati na zdrav način in brez tveganj. Vedno moramo razmišljati o živilih, ki jih je mogoče naravno konzervirati, in se osredotočiti na živila, ki se upirajo pomanjkanju hladilnikov, kot so sveže sadje, žita, zelenjava, kruh in polnozrnate pogače, ter se vedno izogibati izdelkom na osnovi riža, mleka, testenin, kuhane zelenjave in nadevov z visokim tveganjem zastrupitve s hrano, kot so jajca, majoneza, morski sadeži, surovo ali slabo kuhano meso in kisla smetana ", je dejal strokovnjak in predstavil nekaj nasvetov za jedilnik uravnoteženo in zdravo.
Nasveti:
- Dajte prednost zdravi in domači hrani, namesto industrializirani, vendar pri izbiri poiščite tiste z najmanjšo vsebnostjo maščob, sladkorjev, natrija, barvil in konzervansov.
- V vrečki naj bodo prigrizki s posameznimi porcijami, ki vsebujejo vsaj dve vrsti ogljikovih hidratov, eden od njih je del sadja in ena žita, vrsta beljakovin in po možnosti vstavite vir zdrave maščobe. Brez pozabe seveda vode.
- Dodajte raznolikost, vendar ne preveč, tako da ne bo odpadkov.
- Idealno je, da sadje in sokovi nastanejo isti dan, če pa nimate časa, lahko vse pripravljeno in zapakirano pustite v hladilniku.
- Sokovi naj bodo po možnosti iz svežega, nekislega sadja, da ne bodo grenki, brez celuloze, ki jo lahko pripravite sami in zamrznete ali kupite (če poznate vir). Druga možnost soka je cela grozdna in kokosova voda. Če želite sok bolj ohraniti in postopek narediti bolj praktičen, je ena od možnosti, da s sokom naredite kocke ledu, ko pakirate vrečko, pazite kamenčke v steklenico.
- Sadje je vedno dobrodošlo, saj je bolj praktično in odporno na vročino, nekateri pa so primernejši za lupljenje, na primer guava, jabolka, hruške, grozdni grozdi in mandarine. So odlična možnost, ker gre za posamezne dele in ne ustvarjajo velikih količin smeti.
- Oljna semena, polnozrnata žita in piškoti, beljakovinske ploščice. Oboje lahko nosite v loncih in olajšate varen prevoz;
- 100% sendviči s polnozrnatim kruhom z naslednjimi nadevi, na primer razrezan piščanec, narezano meso, zelenjava, lahki topljeni sir v posamezni enoti, želeji in arašidovo maslo.
- Izogibajte se nadevom z visokim tveganjem zastrupitve s hrano, kot so jajca, majoneza, morski sadeži, surovo ali slabo kuhano meso in kisla smetana, in se izogibajte izdelkom na osnovi mleka, riža, testenin in kuhane zelenjave.
- Polnozrnata pogača brez jajc in mleka z dehidriranimi in oljnimi sadeži, narejena v posameznih oblikah ali v posamično zavitih rezinah.
Dober piknik!
