Nič takega kot skodelica tople kave za začetek dneva ali spremljanje popoldanske malice, kajne? Toda v dneh, ko je vročina zelo močna in vse, kar želite, je, da se zatečete k trikom, da se ohladite, se morda zdi stava na hladno pijačo najboljša možnost. Torej, kako pa bi bilo združiti najboljše iz obeh svetov in zamenjati tradicionalno kavo za njeno hladno različico?
Senzacija v znanih kavarnah po vsem svetu, ledena kava lahko ugaja tudi tistim, ki niso tako radi tradicionalne pijače, saj ima veliko manj kislega in grenkega okusa. Poleg tega, kot se zdi nenavadno, ga je enostavno pripraviti tudi doma. Izvedite več podrobnosti o tem in se naučite, kako ga pripraviti:
Ledena kava je odlična izbira za toplejše letne čase
Kava, ki je bila narejena za toplo in ohlajeno, ni prijetna - a v spomladanskih ali poletnih dneh ni nič boljšega kot zamenjati tradicionalno pijačo za hladno različico. In prav zato, ker se je zdela ledena kava tukaj tako priljubljena, kot odlična alternativa za tiste, ki se želijo osvežiti, ne da bi se odrekli dnevnim odmerkom kofeina.
Ta trend se je močneje začel v ZDA, kmalu zatem pa je postal uspešen v kavarnah po vsem svetu - vključno z Brazilijo - v obliki frappuccinojev, shakeov in celo v kombinacijah pijač. V večini jih je, da je napitek še bolj okusen, med pripravo še vedno dodajo nekaj dodatnih sestavin - na primer karamelo, mleko in stepeno smetano.
Omeniti velja, da za izbrano različico za oboževalce temperatura niti ni nujno nizka: premagajte željo po mehkejši kavi kadar koli v dnevu, kar je zadosten razlog, da lahko stavite na hladno pijačo.
Recept za ledeno kavo: kako pripraviti svojo različico doma
Pri pripravi lastne ledene kave doma ni skrivnosti! Vendar pa ni dovolj, da daste le malo ledu in to je to: upoštevati morate nekaj trikov, da pijača resnično deluje in ima dober okus.
Eden najbolj praktičnih načinov je naslednji: skuhajte kavo normalno in počakajte, da se ohladi. Nato prestavite v kozarec in pustite v hladilniku nekaj ur. Ko končate, dajte napitek v skodelico ali kozarec in šele nato dodajte nekaj kock ledu, da postane zelo osvežujoč.
Druga bolj dodelana možnost je, da v mešalniku stepemo latte in nekaj kepic sladoleda ter dodamo nekaj dodatnih sestavin po svoji izbiri - na primer stepeno smetano - če želimo dodaten okus.
