Priporočen izdelek
Ekološki Tahiti Lemon Taeq 500g
Kolikor ima limona grenkega okusa, je sadje, ki ga imamo radi za kombiniranje s skoraj vsako hrano. Naj bo to riba, solata, marmelada, sok ali katera slana jed, ni zanikati, da dodajanje limone daje ta dodaten pečat skoraj v vseh receptih. Poleg tega je znan po zdravilni moči, saj je zelo bogat z vitaminom C in drugimi agrumi. Kljub temu pa je veliko ljudi temu sadju začelo pripisovati nekaj koristi, ki morda niso njene. Še huje, govor ponavljajo, kot da so bili podatki pravilni, kar pomaga širiti napačno idejo. Veste, kaj so miti in resnice limone?
Limona razstruplja: Resnica
Znano je, da hrana za razstrupljanje pomaga očistiti telo nekaterih toksinov. Toda ali ste vedeli, da je to naraven proces našega telesa? Po mnenju nutricionistke Caroline Miranda služi za izločanje tujih snovi. "Vse celice vseh tkiv našega telesa se razstrupljajo. Glavne so: pljuča, nosni epitelij, ledvice, prebavni trakt, jetra, možgani, imunske celice, nadledvične žleze, koža in posteljica, saj so jetra odgovorna za 60 do 65% in črevesje 20% procesa, "pravi.
Toda, kaj ima potem to opraviti z limono? Preprosto: nekatera živila nudijo nekakšno podporo sistemom za razstrupljanje, ki so že prisotni v telesu. In ja, to sadje je eno izmed njih. Ni čudno, da se pogosto uporablja kot sestavina zelenih sokov ali drugih razstrupljevalnih receptov. "Limona je eno izmed živil, ki vsebuje d-limonen in mormilin. V študijah so te snovi pokazale sposobnost zaviranja tvorbe tumorjev," pravi Caroline Miranda, ki opozarja, da je tudi odličen antioksidant.
Limona je dobra za prebavo: Resnica
Vaš želodec ima kislo okolje, tako kot limona sama! Zato ne mislite, da lahko prebavo poslabšate, če jo zaužijete, ravno nasprotno: indicirano je samo za tiste, ki ne želijo imeti občutka napihnjenosti v predelu trebuha. "Limona spodbuja izločanje klorovodikove kisline, ki je odgovorna za fazo prebavnega procesa. Zahvaljujoč njej so encimi v želodcu aktivni, da dobro prebavijo del skupin živil," pojasnjuje Caroline Miranda.
Limona škoduje gastritisu: mit in resnica
Če pa je limona dobra za prebavo, kako lahko za gastritis, ki je zgolj vnetje želodca? No, čeprav mnogi menijo, da sadje ni primerno za tiste, ki trpijo zaradi te težave, to ni nujno res, kot pojasnjuje nutricionistka Caroline Miranda. "Nekateri ljudje z želodčnimi težavami so občutljivi na limono in drugo sadje, kar je treba spoštovati. Vendar to ni pravilo! Zato je prehransko spremljanje tega stanja nujno," dodaja.
Idealno je, da se posti brez soka iz limone brez sladkorja: mit
Če je limona dobra za prebavo, kakšen smisel ima pitje njenega soka, ko je oseba še vedno na prazen želodec? Caroline Miranda meni, da je kosilo najboljši čas za uživanje pijače, čeprav jo lahko spremlja vsak obrok. Poleg tega se vsak organizem razlikuje od drugega, kar pomeni, da je za nekatere uživanje soka na tešče lahko pozitivno, vendar to ne bi smelo biti pravilo. Hkrati lahko sladkor pri pripravi soka pustimo ob strani. "Idealno je, da ga ne dodajate sladkanju ravno zato, ker deluje v nasprotju s pozitivnimi lastnostmi limone," pravi nutricionistka.
Topla voda z limoninimi viticami: mit
Če ste iskali čudežni recept za hujšanje, je bolje, da odnehate, ker ne obstaja. Zaradi česar mnogi verjamejo, da limona pomaga pri hujšanju, sta dva dejavnika. Prvi je dejstvo, da je prebavni, kar preprečuje otekanje trebuha in lahko povzroči napačen občutek, da je oseba lažja. Drugi je, da je zelo bogat z vitaminom C, ki pomaga pri absorpciji železa v telesu. Ta mineral pa poveča presnovo, kar lahko pomaga pri izgubi teže, če oseba telovadi.
"Ločeno ni nobene hrane, ki bi bila odgovorna za hujšanje ali pitanje koga! To so posledice vrste dejavnikov, zato bo, če je povezana s prehransko uravnoteženo prehrano, nešteto koristi za pomoč pri procesu razstrupljanja," zaključuje Caroline Miranda .
