Hrana je vir vitalnosti: Odkrijte, kaj je bioaktivna hrana!

Vsi vemo, da koncept dobrega počutja in kakovosti življenja neomejeno prehaja skozi zdravo prehrano. Uživanje pravih živil za vsak obrok, ob spoštovanju njihovih hranilnih in naravnih vrednosti, telesu prinaša več vitalnosti in moči za vsakdanje življenje. Pa vendar dobro skrbimo za svoje vire energije? Marsikdo pozabi, vendar je skrb za hrano (vedeti, kako jo shraniti) enako pomembna kot jesti!

Uživanje zastarele naravne hrane je enako škodljivo kot uživanje slabe hrane. Tako kot vse na Zemlji ima tudi hrana svojo življenjsko dobo in njihova hranila so v osnovi odvisna od njihove vitalnosti. Če pustijo, da čas mine, predstavljajo nevarnost za zdravje. Zato je Conquiste Sua Vida poslušala dr. Jéssico Stein, klinično in vegetarijansko nutricionistko iz Porto Alegreja v Rio Grande do Sul, o skrbi, ki jo moramo upoštevati, da spoštujemo najboljšo sestavo hrane.

Kaj predstavlja vitalnost hrane?

Ali lahko izguba teh hranil škoduje zdravju? Kateri so?

"Neustrezna prehrana, ker med drugim povzroča hipovitaminozo, težave s kostmi, dermatitis, oslabelost nohtov in las, presnovne motnje, težave z okusom in vonjem. Izguba hranilnih snovi iz hrane se začne na pridelovalnih področjih in traja dolgo, dokler priprava hrane je zelo pomembna za ohranjanje hranilnih snovi. Veliko hranilnih snovi se izgubi v vodi za kuhanje ali v toploti, zato raje surova ali kuhana na pari hrana z blažjimi temperaturami dobra alternativa za zagotovitev nižje izguba hranil. "

Kaj naj storimo, da bo hrana vedno "do datuma", s svojimi lastnostmi ?

"Uživanje sezonskih živil zagotavlja večjo hranljivo in zdravo oskrbo, saj imajo obilico vitaminov in mineralov, ta hrana pa ima boljšo aromo in okus. Sadje in zelenjava izven sezone izgubi veliko svojih lastnosti in posledično izgubi dragocena hranila, saj so odrasli, ki prejemajo veliko kemičnih odmerkov in pesticidov. Zato je zelo pomembno, da vemo čas nabiranja vsake hrane in se prepričamo, da bo hrana hranila organizem glede na potrebe sezone. "

Teorija - V knjigi "Ali veste, kako se razstrupljati?" (Dr. Soleil - ur. Paulus) so vitalnosti hrane razvrščene v štiri kategorije glede na njihovo stopnjo alkimistične moči. Poglej:

Biogena živila: tista, ki širijo in ustvarjajo življenje. So kaljena semena in kalčki, pridelani iz žit (zrna), oljnega sadja (laneno seme, sončnica, sezam itd.), Stročnic (fižol), zelišč in zelenjave. V idealnem primeru bi morali biti osredotočeni na vidik visoke energije in prehranske kakovosti osnova zdrave prehrane.

Bioaktivna hrana: tista, ki aktivirajo življenje. Uživati ​​jih je treba zrele, surove in zelo sveže. Osnova prehrane ljudi je bogata z makrohranili in biološko aktivnimi snovmi, kot so encimi, vitamini, antioksidanti in minerali. Zato je pomembno, da so del vsakodnevne porabe v pomembnih količinah in primerni za vsako starost, spol in vrsto dejavnosti.

Biostatska hrana: Tista, ki skrajšajo življenje. Uživanje biostatike je del tehnološkega razvoja, ki je prinesel praktičnost in zanesljivo preskrbo s hrano, vendar njihova poraba zagotavlja minimalno delovanje našega organizma. Zaradi njih se celice starajo in nimajo živih snovi, ker je bila njihova vitalna energija uničena.

Biocidna živila: tista, ki "uničujejo" življenje. Na žalost so najbolj uporabljeni v hrani tega stoletja. Tovrstno hrano (rafinirano, predelano in umetno konzervirano) je izumil človek in po malem zastruplja telesne celice s škodljivimi snovmi, kar odpira vrata kardiovaskularnim boleznim, raku, revmi, diabetesu in drugim degenerativnim in duševnim boleznim.

Original text


Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave