Ko govorimo o papaji, mislimo na močan sadež, ki ima več koristi za zdravje. Pravzaprav gre za izdelek, ki v mnogih državah stane precejšen denar, vendar ga tujci še vedno plačajo zaradi sladkega okusa in prednosti, ki jih prinese v telo. Tu v Braziliji ga lahko kupite po nizki ceni, zaradi česar je njegova poraba postala pogosta v najrazličnejših kotičkih države. Čeprav je papaja ali papaja najbolj priljubljena, ima vrsta, znana kot formoza, tudi veliko privržencev. A navsezadnje, katero izbrati?
Razlike med papajo in papajo formozo
Na splošno je hranilna vrednost teh dveh sadežev enaka, čeprav obstajajo nekatere razlike. Prvič, papaja formoza je večja, kar pomeni, da niste v navadi jesti vsega naenkrat, saj se lahko na koncu pokvari. Če imate radi sadje, je to morda le še en razlog, da ga izberete namesto papaje.
Poleg tega ima tajvan temnejšo barvo, kar kaže, da ima manjšo količino likopena. Kaj pa to pomeni? No, to je snov, ki daje nekaterim živilom rdečkasto barvo, na primer lubenici in paradižniku. Njegova največja korist je, da je močan antioksidant, kar pomeni, da se bori proti odvečnim prostim radikalom v telesu. Ko se te molekule v telesu pojavijo v velikih količinah, vodijo do oksidacije celic, kar lahko povzroči prezgodnje staranje in pomaga pri razvoju raka.
Papaja ima tudi večjo količino vlaknin kot formoza. To pomeni, da poleg tega, da uravnava črevesni trakt in se izogiba težavam, kot je zaprtje, daje tudi tisti občutek sitosti, ki ljudem preprečuje, da bi zaužili več, kot je potrebno, da je telo dobro. Končno sta obe vrsti zelo primerni za tiste, ki se držijo diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj imajo malo kalorij. Toda ko se odločimo, katero bomo tokrat zaužili, je tisti, ki izkoristi formozo, z nižjo kcal številko kot papaja.
Druge prednosti papaje
Čeprav gre za dve različni vrsti, je večina njihovih koristi skupna. Na primer, sadje je na splošno bogato z vitaminom A in C. Prvi je zelo dober za zdravje oči in prispeva k čvrstosti las in kože. Drugi poleg tega, da ima močan antioksidativni faktor, ki tudi krepi imunski sistem, pomaga pri absorpciji železa v telesu in posledično omogoča pospešitev metabolizma. Ni čudno, da je zelo primeren za tiste, ki telovadijo in želijo hitreje shujšati.
Toda poleg tega, da pomaga tistim, ki poskušajo shujšati, papaja pomaga tudi pri normalizaciji ravni holesterola v telesu. To je zato, ker vsebuje pektin, polisaharid, ki zmanjšuje absorpcijo maščob. Nazadnje, čeprav mnogi na koncu zavržejo semena papaje, je treba omeniti, da so tudi zelo koristna za zdravje. Poleg tega, da se izogibajo zapravljanju hrane, so zelo primerni za osebe z zaprtjem, saj delujejo odvajalno.
