Priporočen izdelek
Zamrznjeni file piščančjih prsi Taeq 700g
Kdor se želi držati zdrave prehranjevalne rutine, mora zelo dobro premisliti, kaj naj položi na krožnik - še posebej pri večerji, saj bomo naslednji spali, v tem trenutku pa presnova deluje počasneje. Pri izbiri hrane, ki za čas ni ravno primerna, lahko telo trpi zaradi slabe prebave, kar lahko povzroči nespečnost in še hujše težave.
Toda tudi če veste, kako pomembno je staviti na lažjo hrano, ali veste, kaj bi moralo biti daleč od zadnjega obroka dneva? Da bi razjasnili dvome o tej temi, smo se pogovarjali z nutricionistko Vanesso Azevedo de Jesuz, ki je pojasnila, katerim živilom se je treba izogibati in zakaj.
Med spanjem se rdeče meso slabo prebavi
Ko gre za pripravo večerje, veliko ljudi stavi na rdeče meso. Uživanje pa ni indicirano za zadnji obrok v dnevu iz naslednjega razloga: ker je bogato z beljakovinami, ne bo pravilno prebavljeno s počasnejšo presnovo, ki jo ima telo takrat. "Ker se rdeče meso prebavi dlje, je idealno, da se izognemo in dajemo prednost lažjim mesom, zlasti ribam," pravi nutricionistka Vanessa Azevedo de Jesuz.
Kava, soda, mate in katera koli druga kofeinska hrana deluje kot poživilo
Kava in druga živila, ki vsebujejo kofein v svoji sestavi - na primer brezalkoholne pijače in čokolada -, niso primerna za noč, ker delujejo kot poživila. Torej, ne glede na to, kako zelo si želite prigrizniti po večerji ali popiti nekaj, kar vsebuje to komponento, se je vredno izogibati, da telo ne dobi preveč energije in na koncu končate z nespečnostjo. "Idealno je uživati kofein do 16h popoldan, da ne moti spanja," priporoča nutricionist. Pojasnjuje pa, da obstajajo tudi izjeme. "Nekateri ljudje nimajo te občutljivosti na kofein in lahko prenašajo nočni odmerek, ne da bi to vplivalo na spanje."
Mastna in vdelana hrana lahko povzroči nelagodje
Hrana z visoko vsebnostjo maščob (kot so čips, jajca in sir) ter klobase (klobase, salame, šunka in bolonja) so tudi na seznamu zlikovcev za večerjo. Razlog? Se pravi, da poleg tega, da niso tako hranljivi, lahko zaradi počasnejšega metabolizma v telesu povzročajo nelagodje in je kopičenje maščob še večje.
"Idealno je, da imamo ponoči vedno lažje obroke, ker je takrat težja prebava - in to celo moti naš spanec," poudarja Vanessa.
Sladkarije na splošno in druga sladka hrana vas pogosto pustijo nemirne
Čokolada ni edina sladkarija, ki se ji je treba izogibati ponoči, saj ima v svoji sestavi kofein: idealno je, da se v času večerje izogibate sladki hrani, da kakovost vašega spanja ne bo poslabšana. Nutricionist pojasnjuje razlog: "uživanje sladkarij povzroči spremembe glukoze v krvi, kar lahko povzroči nemiren spanec, vključno z nočnimi morami".
* Vanessa Azevedo de Jesus (CRN 4 14100131) je diplomirala in magistrirala na področju prehrane na Zvezni univerzi Fluminense (UFF) in je trenutno doktorica znanosti na Zvezni univerzi države Rio de Janeiro (UNIRIO)
