Priporočen izdelek
Čajni cvetovi in plodovi açaí in guarana Taeq 15g
Açaí je odlična izbira za najbolj vroče dni, kajne? Zlasti stepena smetana z drugim sadjem in prelivi, ki jo pogosto uživajo v več brazilskih mestih. Toda kdor misli, da je to edini način, kako jesti açaí, se moti. Obstajajo tudi drugi zelo zdravi recepti, ki jih lahko pripravite s sadjem. V pomoč smo vam ločili nekaj kreativnih idej, kako uporabljati açaí brez sirupa guarane v kuhinji. Preverite in se učite!
Açaí kot priloga k ribam in mesu
V Paráju in drugih severnih brazilskih zveznih državah je açaí običajno kot prilogo za ribe in meso. V tem primeru morate samo sadje v mešalniku premagati z malo vode in to je to! Nato le postrezite z glavno jedjo, kot da bi šlo za vrsto omake. Ta recept je obraz Brazilije in resnično ga je vredno preizkusiti!
Opomba: Açaí lahko vedno vključite v slane recepte. Je izvrstna priloga na primer filejev tilapije in svinjine. Številne restavracije se držijo açaí pri pripravi različnih jedi, tudi.
Pripravite sokove in vitamine z acai in drugim sadjem
Namesto da uporabljate açaí v hrani (ali ga uživate kot kremo), lahko s tem in drugim sadjem pripravite tudi hranljive sokove in vitamine. V tem primeru lahko naredite več kombinacij: z banano, jagodo, kivijem, jabolkom, mangom in tako naprej. Samo uporabite svojo ustvarjalnost za ustvarjanje različnih mešanic in izumljajte nove okuse. Açaí s kokosovo vodo je na primer kombinacija, ki je bila zelo uspešna: samo premažite kašo Açaí skupaj z vodo in to je to! Kaj pa o?
Ste že poskusili açaí torto?
Ste vedeli, da obstajajo recepti za pecivo in sladice z açaí? Pravzaprav je to povsem smiselno, če upoštevamo, da obstaja več sladkarij, narejenih z drugim sadjem (pomarančna torta, limona, banana, jabolko itd.). Zakaj torej ne bi bilo açaí torte? Recept je tudi eden najpreprostejših: samo zmešajte moko, jajca, sladkor (odločite se za lažjo možnost, kot je kokos ali demerara) in açaí celuloze. Ideja je slediti običajnemu receptu za torto in namesto drugega sadja dodati açaí.
