Ali dieta Dukan res deluje? Razumejte več o tej vrsti hrane!

Priporočen izdelek

Ekološki kale Taeq

Ekološki kale Taeq

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Z obljubo o hitrem hujšanju in kiparskem telesu se je prehrana Dukan razširila po vsem svetu, začenši v Evropi in posledično postala norost v Braziliji. Toda, ali ta novi načrt prehranjevanja resnično deluje? Izvedite več o tej vrsti hrane in skrbi, ki bi jo morali navijači skrbeti v svojem vsakdanjem življenju!

Dieto Dukan je ustvaril francoski nutricionist Pierre Dukan, da bi pomagal ljudem, ki želijo hitro in učinkovito shujšati. Ta režim je razdeljen na štiri faze (napad, križarjenje, konsolidacija in stabilizacija), ki je omejevalna in glede na napredek faz postopoma zmanjšuje togost. Nutricionistka Sheilla Basso razloži vsak korak prehrane. Preveri!

4 koraki Dukan diete

- Faza napada: V prvi fazi lahko na primer jeste le beljakovine, ogljikovi hidrati in sladkarije pa so prepovedani. "Vemo, kako pomembni so ogljikovi hidrati za naše zdravje. Torej je zapleteno. V fazi napada prehrana temelji le na hrani, bogati z beljakovinami," analizira strokovnjak.

- Faza križarjenja: v tej fazi se začne uvajanje nekaj zelenjave. "Ogljikovi hidrati še niso dovoljeni. Zelenjavo in zelenico je treba jesti surovo ali kuhano v vodi in soli, dovoljena pa je le lahka želatina," pojasnjuje nutricionist

"Edina začimba v fazi Cruzeiro mora biti poleg balzamičnega kisa tudi oljčno olje, limona, zelišča, kot sta peteršilj in rožmarin. V tej fazi bi morali en dan jesti samo beljakovine, drugi dan pa jesti beljakovine, zelenjavo in stročnice, do dopolnitve 7 dni ", dokončajte.

- Faza konsolidacije: Poleg mesa, zelenjave in zelenjave lahko dodamo še nekaj živil: "Pojejte dve porciji sadja na dan, dve rezini polnozrnatega kruha in 40 g porcije katere koli vrste sira. V tej fazi je dovoljeno tudi dvakrat na teden zaužiti del ogljikovih hidratov, na primer rjavi riž, rjavi rezanci, na voljo pa sta tudi dva brezplačna polna obroka, kjer lahko uživate katero koli hrano, ki je že dovoljena v prehrani, skupaj z kozarec vina ali piva. Ta faza naj traja 10 dni za vsakega 1 kg, ki ga posameznik želi izgubiti, "poudarja dr. Sheila Basso.

- Faza stabilizacije: Beljakovinsko prehrano lahko ponovite enkrat na teden, podobno kot v fazi napada: "V fazi stabilizacije lahko izvajate 20 minut telesne aktivnosti na dan in zaužijete 3 žlice ovsenih otrobov na dan. Pri tej dieti je treba spiti vsaj 2 litra vode na dan, druge dovoljene tekočine pa so čaji, kava ali sladilo brez sladkorja in nič sode v zmernih količinah, «pojasnjuje nutricionistka.

Nega s fazami Dukan diete

Po mnenju nutricionista omejevanje beljakovin vodi do izgube mišic in pojasnjuje, da je učinkovitost izgube teže lahko nevarna:

"Drastično zmanjšanje ogljikovih hidratov pravzaprav vodi do hitre izgube teže, saj je pri njihovem rezanju telo brez glavnega vira energije. Potem bo telo uporabilo glikogen, ki je zaloga energije, ki jo imamo. uživanje beljakovin bo povzročilo, da telo išče energijo v maščobnem tkivu, zato pride do izgorevanja maščob, lahko pa poškoduje ledvice, povzroči utrujenost in glavobole, povzroči izgubo mišic, povzroči hipoglikemijo, razkalkavanje kosti, vplivajo na razpoloženje in povečajo tveganje za raka ", opozarja Sheilla.

Vzgoja hrane je lahko prvi korak k zdravju

Izguba neželenih kilogramov ni lahka za nikogar, zato dr. Sheilla Basso navaja prehransko vzgojo, povezano z redno telesno aktivnostjo:

"Diete, kot je Dukan, so zelo omejujoče in lahko povzročajo nelagodje, poleg tega pa so le še začasna izguba kilogramov, saj je, ko greš na dieto, možnost, da se spet zrediš, ogromna. Običajno dobiš več teže kot takrat, ko izgubiš težo. Poleg tega lahko prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov povzroči omotico, slabosti in druge omenjene zaplete, "pojasnjuje strokovnjak.

* Sheila Basso (CRN 21.557) je specialistka za klinično prehrano in debelost, hujšanje in zdravje z Zvezne univerze v Sao Paulu (Unifesp).

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave