Priporočen izdelek
Ekološka marmelada iz robid Taeq 210g
Majhni in zelo občutljivi, a neverjetno okusni in hranljivi rdeči sadeži so močna hrana za naše zdravje. Ta skupina živil, znana tudi kot "rdeče jagode", ki med številnimi drugimi združuje možnosti, kot so jagode, češnje, robide, je zanimiva alternativa dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ali ste vedeli? No, z nekaj količinami kalorij so te rdečkaste ali vijolične jagode idealne za jedilnik tistih, ki jim je treba dnevno šteti ogljikove hidrate.
Po mnenju nutricionistke Caroline Baliere je rdeče sadje, ker ima nizke glikemične indekse, indicirano za tiste, ki iščejo jedilni meni, ki je naklonjen naravnemu in uravnoteženemu hujšanju ter zmanjšuje količino ogljikovih hidratov, zaužitih v obrokih.
"Rdeče sadje ima antioksidativne, protivnetne funkcije, pomaga pri hormonskem nadzoru, zlasti pri simptomih menopavze. Pomaga tudi pri hujšanju in zmanjšanju maščobe v trebuhu," pojasnjuje strokovnjak. Spodaj nutricionist navaja, kateri rdeči sadeži imajo najmanj ogljikovih hidratov (približno 15 g na porcijo). Poglej!
5 rdečih sadežev, ki so najprimernejši za zdravo prehrano in vsebujejo manj ogljikovih hidratov
1 - Jagoda: Sadje ima poleg tega, da ima v svoji sestavi majhno količino ogljikovih hidratov, bogato z vitaminom C, hranilom, ki je odgovorno za krepitev imunskega sistema našega telesa in preprečevanje prehlada in gripe. Snov ima tudi antioksidativne lastnosti, ki se borijo proti delovanju prostih radikalov in upočasnijo prezgodnje staranje telesnih celic ter dajo lepo in čisto kožo, brez gub in izraznih sledi.
2 - Robida: drobni plodovi septembrske letine so vir močnih hranilnih snovi za naše dobro počutje, med njimi je treba posebej omeniti vitamin E. Zahvaljujoč njej kupina postane učinkovita v boju proti boleznim srca in ožilja ter zdravju kože, saj snov deluje kot antioksidant v telesu. Poleg tega ima ta vitamin koristi za možgane, saj deluje pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni in demence.
3 - Borovnica (borovnica): Čeprav v Braziliji iskanje sadja v naravni obliki ni tako pogosto - pogosteje je v Evropi in ZDA - njegova zamrznjena različica zagotavlja enak vnos hranil, potrebnih za zdravje. Borovnice so znane po močni antioksidativni funkciji, saj so ena najbolj priporočljivih "jagod" za pomlajevanje kože. Modrikasta barva sadja kaže na prisotnost antocianina (odgovoren za barvo) in tudi luteina, karotenoida, ki ima tudi antioksidativne lastnosti, ki zagotavljajo delovanje borovnice.
4 - Jabolko: Med rdečimi sadeži je najbolj priljubljeno in dnevno zaužito jabolko, saj ga lažje najdemo skozi vse leto, saj vsebuje majhne količine ogljikovih hidratov in spodbuja zdravo hujšanje. Sadje je bogato z vitaminom C, tako da imunski sistem ostane zdrav in je tudi vir topnih vlaken, ki preprečujejo zaprtje in pomagajo pri razstrupljanju telesa.
5 - Češnja: Češnja je zelo pogosta med božičnimi praznovanji okusno in zelo hranljivo sadje. Prav tako je bogata z antioksidanti in vitaminom C, kar pomaga ohranjati telo zdravo in brez bolezni. Sadje je tudi vir beta-karotena, snovi, ki je odgovorna za izboljšanje zdravja kože, nohtov, las in oči.
Druge "rdeče jagode" - Açaí, goji jagode, črni ribez, brusnice, maline, acerola, sliva, jabuticaba, lubenica in grozdje so prav tako del skupine rdečih sadežev, ki morajo biti prisotni v načrtu zdrave prehrane.
Kako vstaviti rdeče sadje v vsakdanje življenje?
Naj bo to v naravni obliki, kot del za prigrizek, v sadnih solatah, sokovih, čajih, domačih želejih, pitah in vitaminih, bodo te male jagode vedno dobrodošle v prehranskem načrtu, saj poleg tega, da so zdrave in hranljive, prispevajo z splošno počutje organizma. "Sadje lahko vključimo v vmesne prigrizke, še posebej, če je to zjutraj," pravi strokovnjak.
Priporočila glede porabe: Ali lahko vsi jedo jagode?
Carolina Baliere poudarja, da za to skupino sadja ni omejitev glede porabe. Poleg tega, da so zdrave, so indicirane za skoraj vsak trenutek življenja, z le eno izjemo: "Samo jagoda ni indicirana pred dvema letoma starosti," pravi nutricionistka.
Poleg tega strokovnjak poudarja, da je treba dati prednost ekološkim živilom, ki zagotavljajo boljši vnos hranil, hkrati pa so tudi bolj okusna, hranljiva in celo lepa: "Kadar je le mogoče, raje izberite organska, saj gre za živila, v katera se običajno vstavi več zdravil za proizvodnjo ", zaključuje.
