Za mesec april so značilna podnebja, ki zjutraj in prijetnejše noči izmenjujejo močne sončne dneve, tudi z deževnimi padavinami. To zagotavlja dobro sestavo za sajenje in gojenje hrane. Ko se ta proizvodnja izvaja v ekoloških okoljih, so vse prednosti okusa in hranil maksimirane, zaradi česar so sestavine sveže in za uživanje primerne. Spodaj odkrijte najboljše možnosti sadja in zelenjave za sezono ter prednosti te letine!
Ekološko sadje in zelenjava za april
SADJEAvokado: Zelo vsestransko in nadvse okusno, to sadje nosi tudi vrtinec prehranskih moči. Toliko, da se pogosto uporablja kot nadomestek za meso za beljakovinsko usmerjeno prehrano.
Banana-jabolko: "Manjša" različica tradicionalne banane je le majhna, ker je v primerjavi s hranili velikanska! Sadje je bogat vir kalija!
Kaki: Kaki je eden izmed sadežev, ki vsebuje največ vode v svoji sestavi, bogat vir vitaminov in mineralov, ki telesu dajejo energijo!
Jackcruit: To sadje sladkega okusa je znano tudi po svojih zdravilnih lastnostih. Uživanje sadja jackfruit je poleg nekaterih vrst raka povezano tudi s preprečevanjem degenerativnih bolezni.
Kivi: čudovito v notranjosti, z močno in presenetljivo zeleno barvo, je to okusno sadje tudi vir bogatih hranil. Omeniti velja na primer dobro količino vitamina C.
Jabolko: Jabolko, ki je nenehno prisotno v brazilskem vsakdanjem življenju, je v različnih vrstah odličen vir vlaknin, ki pomagajo pri nasitju telesa in uravnavanju črevesnih funkcij ter olajšajo prebavo.
Hruška: Glede na prehransko znanost je zaužitje ene hruške na dan dovolj za uravnavanje krvnega tlaka in boj proti boleznim srca.
ZELENJAVA
Buča: v sladkih in slanih receptih je zelenjava, ki izstopa po nizki količini kalorij. Poleg tega je bogat vir ogljikovih hidratov.
Bučke: Ta hrana je bogata z niacinom, znanim tudi kot vitamin B3, ki med svojimi močmi pomaga pri procesih, kot je prebava.
Jajčevci: Ta zelenjava je v treh različnih barvah (zelena, vijolična in bela) blagega okusa, zato se zlahka prilagodi receptom. Med njegovimi koristmi vsebuje njegova sestava fenole, ki pomagajo uravnavati raven glukoze v krvi.
Rdeča pesa: Repa, ki na primer opozarja zaradi svoje navdušene in presenetljive barve, je bogat vir železa, bistvenega minerala, ki na primer krepi telo proti slabokrvnosti.
Cara: Ta gomolj afriškega izvora se nenehno zamenjuje z jamom, vendar ima sicer podobne značilnosti, na primer sposobnost spodbujanja apetita in rasti mišic.
Chuchu: Je naravni vir za hidracijo, saj ima v svoji sestavi veliko vode. Zaradi nizke količine kalorij se pogosto uporablja v dietah.
Ingver: Koren se pogosto uporablja v čajih, vodi in sokovih. Ingver je odlična hrana za tiste, ki morajo pospešiti presnovne funkcije telesa.
Jam: Ta tropska zelenjava je tako prehransko močna, da se pogosto uporablja v medicinskih sestavah, zlasti v zvezi z zdravjem žensk, na primer za povečanje plodnosti.
ZELENA
Zelena solata: še ena hrana, bogata z vodo, solata daje prednost hidraciji telesa. Še en poudarek te tradicionalne solatne spremljave je visoka koncentracija vitamina K, snovi, ki je odgovorna za krepitev telesnih kosti.
Por: Iz iste družine kot česen in čebula je ta hrana odlična za aktiviranje in krepitev imunskega sistema, odgovornega za obrambo telesa pred zunanjimi povzročitelji bolezni in bolezni.
Almeirão: Zelo hranljiva in nizkokalorična zelenjava je odlična alternativa dietam za hujšanje ali hujšanje.
Katalonija: Ta zelenjava je bogata z vitamini in minerali, ker je grenkega okusa, zato jo je treba kuhati dlje kot ostale. Glede na njegove moči kot vir kalcija pomaga na primer v boju proti osteoporozi.
Escarole: Escarole, znan tudi pod imenom cikorija, ima liste grenkega okusa in hrustljave teksture. Je vir vitaminov A, B, B2, B5 in C, ki dajejo energijo in krepijo telo
Zelje: Zelenjava, ki se pogosto uporablja v vsakodnevnih receptih, vsebuje snov, imenovano "synigrine", ki po več raziskavah deluje proti raku in pomaga pri preprečevanju raka na prostati, mehurju in debelem črevesu.
