5 receptov za sladkarije brez čokolade, ki so super zdravi

Pri pripravi sladic ljudje običajno stavijo na recepte, pripravljene s čokolado - kot so torte, pene, pite in brigadeirosi. Toda ali ste vedeli, da je mogoče pripraviti okusne (in zdrave) sladkarije, ne da bi nujno uporabili kakav in čokolado? Da bi vas spodbudili k novostim v kuhinji, smo pripravili seznam 5 receptov za sladkarije iz sadja in drugih naravnih sestavin. Preveri!

1. Puding iz tapioke s kokosom

Če iščete okusno in nizko kalorično sladico, je dober nasvet, da poskusite puding iz tapioke s kokosom. Ta recept je zelo hranljiv (vir vitaminov, mineralov in antioksidantov) in ga je lažje pripraviti, kot je videti.

Sestavine

- 1 skodelica čaja iz posnetega mleka

- 2 žlici granulirane tapioke

- 1 žlica medu

- 1 ½ žlice naribanega kokosa

Za pripravo najprej začnite tako, da mleko na zmernem ognju zavremo in mešamo, dokler se nekoliko ne zgosti. Nato dodajte tapioko in mešajte še 3 minute. Ko je bolj kremast, dodamo med, nariban kokos in premešamo. Nato puding samo postrezite v skledah. Dober nasvet je celo, da zraven dodate marelično marmelado ali rdeče sadje.

2. Limonski brigadir

Kaj pa pripraviti gurmansko in zdravo različico brigadeiros, ki bo služila na zabavah in prireditvah? Namesto da uporabljamo kondenzirano mleko (ki je zelo kalorično), je naš predlog, da stavite na zeleno bananino biomaso, ki je odlična za pripravo sladkarij.

Sestavine

- 1 skodelica biomase zelene banane

- ½ skodelice kokosovega mleka

- 1 limonin sok

- 4 žlice kokosovega sladkorja

Za pripravo tega recepta morate vedeti tudi, kako narediti biomaso iz zelene banane doma (kar je veliko lažje, kot mnogi mislijo). Začnite s pranjem 6 zelenih banan (z lupino) in jih dajte kuhati v lonec pod pritiskom 20 minut. Nato odstranite lupine, bananino celulozo položite v mešalnik in zmešajte z malo vode. Pripravljena, biomasa je pripravljena!

Zdaj je čas, da pripravimo brigadeiro - vse sestavine damo v ponev na zmernem ognju in mešamo, dokler ne doseže kremaste konsistence. Marmelado položimo v kozarce in na vrhu ponudimo z limonino lupinico. Okusno je!

3. Bananina torta s cimetom

Spremlja popoldanski čaj, nič boljšega od puhaste torte, kajne? Zlasti recept za bananino torto s cimetom je zelo okusna, zdrava in preprosta alternativa. Naš nasvet je, da uporabite ovsene kosmiče in kokosovo olje, da bodo sladkarije bolj hranljive.

Sestavine

- 1 skodelica polnozrnate moke

- ½ skodelica ovsenih kosmičev

- 3 jajca

- 3 žlice kokosovega olja

- 5 žlic sladkorja demerara

- 3 pritlikave banane

- 1 žlica cimeta

- 1 žlica pecilnega praška

Začnite s stepanjem jajc s kokosovim oljem v posodi. Nato banane pretlačite in jih dodajte mešanici. Nato dodamo moko, sladkor, cimet in ponovno premešamo. Na koncu dodamo kvas, še enkrat stepemo in testo vlijemo v majhno obliko. Postavimo v pečico na 180 ° C za približno 50 minut. Na koncu po torti potresite sladkor in cimet, ki je okusen!

4. Pasijončni mousse fit

Kaj pa, če bi pripravili zdrav mousse iz pasijonke iz jogurta? Obstajajo različice te sladkarije, ki so okusne in so odlične za strežbo na prazničnih prireditvah - kot so velika noč, božič ali rojstnodnevne zabave.

Sestavine

- 220 ml pasijonkovega soka

- 2 kozarci naravnega Taeq jogurta

- 1 organski jajčni beljak

- 1 škatla lahke kisle smetane

- 5 žlic sladkorja demerara

Za pripravo preprosto vstavite vse sestavine (razen snežno bele) v mešalnik in mešajte nekaj minut. Nato zmes prenesite v posodo, dodajte snežno belo in dobro premešajte. Mousse damo v sklede in pustimo v hladilniku nekaj ur.

5. Gurmanske sladke kokice

Ste že poskusili kakšno različico zdravih gurmanskih kokic? Ta sladkarija je bila vse bolj uspešna in je poleg tega, da služi kot sladica, odlična tudi za dodaten zaslužek. Marsikdo je celo pripravil to vrsto pokovke za prodajo vsak dan. Zanimivo, kajne?

Sestavine

- 1 skodelica kokic

- 3 žlice kokosovega sladkorja

- 3 žlice kokosovega olja

- 1 žlica medu

- cimet v prahu po okusu

Za pripravo dajte olje, koruzo, sladkor in med v aparat za kokice in mešajte, dokler se ne poka (pazite, da ne zažge). Na koncu, ko so kokice pripravljene, po vrhu le še potresite cimet v prahu, da dodate pridih okusa.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave