Kako obdržati solato pri delu? Oglejte si 4 nasvete za varčevanje z obrokom!

Kdor vsak dan telovadi in išče uravnoteženo prehrano, ve, kako dobro je imeti dobro solato. Poleg tega, da so bolj zdravi in ​​varčnejši, so lahko za nas zelo ustvarjalna možnost, da se držimo diete z različnimi barvami obrokov, ne da bi pri tem izgubili okus! Za to je pomembno vedeti, kako z njimi pravilno ravnati in jih hraniti v posodah / kozarcih, da se ohrani velik del njihovih glavnih hranilnih snovi in ​​seveda ohrani okus dobrot v idealni razdelitvi jedi ali pa brezhibna in funkcionalna kosila za kosilo. .

Struktura odlične solate, shranjene v loncu, je vedno, da ima liste, zelenjavo, začimbe in nekaj elementov, ki lahko obrok naredijo bolj hrustljav. Spreminjanje sestavin je tudi vedno dobra ideja, da se izognemo enakovrednosti in računamo na različna hranila.

Nutricionistka Adriana Ávila pojasnjuje, da je ohranjanje vrstnega reda sestavin bistvenega pomena, da solata ostane okusna tudi po prevozu. Tako listnata zelenjava gre vedno na dno lonca. Daje namig, da jih vedno pustite cele ali raztrgane, če pa zunaj hiše ni mogoče uporabiti noža, strokovnjak predlaga, da jih bodo pikali, vendar vedno pazi, da jih ne pustijo premajhne, ​​da ne bodo izgubili prehranska vlakna.

Nad listi je zelenjava: naribana, sesekljana na rezine ali palčke. Adriana še enkrat poudarja, da ne reže premalo, da ne bi uničila vlaken. Če se odločite, da bodo kuhani, naj ostanejo al dente, da ohranijo vitamine. Začimbe, kot so stisnjena limona, balzamični kis ali kis, poleg oljčnega olja ali lahke majoneze, če je le mogoče, dodajte med uživanjem, da zelenjava ne vene.

Živila, kot so nasoljena granola ali oljna semena (kostanj, orehi ali mandlji), so idealna za to, da solata postane bolj hrustljava in poveča občutek sitosti. Nutricionist svetuje, da jih pustite na vrhu solate, da se izognete stiku z vlažnimi začimbami, ki jih lahko pustijo mehke.

Adriana ponuja štiri nasvete, kako ohraniti okusno kosilo dlje. Ali so:

4 nasveti za ohranitev solate

Solata naj bo ločena od ostale hrane - Če solato držite stran od riža, fižola, zelenjave, mesa, preprečuje, da bi "venela";

Kuhano ali razrezano meso - Nutricionist svetuje, da se meso v obliki zrezka lahko strdi;

Ne pregrevajte obrokov - bodisi v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Na ta način preprečite, da bi se hrana posušila;

Solate ne dodajajte soli - preostali obrok bo začinjen s soljo. Na ta način se izognete odvečni soli, ki lahko povzroči otekanje, preobremenitev ledvic in spremenjen krvni tlak.

Predlogi solat za vaše vsakdanje življenje

Adriana vedno predlaga zelenjavo, zelenjavo, začimbo in element, da bo solata bolj hrustljava. 5 dni je dajala nekaj nasvetov za kombinacije. Kaj pa poskusiti?

- solata + korenje + oljčno olje in limona + indijski oreščki;

- rukola + rdeča pesa + lahka majoneza in kis + oreški;

- Escarole + bučke + oljčno olje in balzamična kislina + mandelj;

- vodna kreša + kumare + lahka majoneza, mlet česen + kostanj iz Pará;

- vijolična solata + redkev + oljčno olje z rožmarinom + nasoljena granola.