Ali veste, kaj je dopolnilno hranjenje? Prva leta otrokovega življenja si zaslužijo posebno pozornost in skrb staršev v zvezi z vsem, zlasti glede tega, kaj dojenček vsakodnevno zaužije. Po fazi odstavitve, ko materino mleko ne zadostuje več za vse otrokove prehranske potrebe, so nekatere sestavine bistvene za otrokovo pravilno rast skozi vse življenje.
Po priporočilu Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) je od 6. meseca starosti v materino mleko treba dodajati dopolnilna živila, da zadovoljijo vse nove prehranske potrebe ter mu omogočijo, da pride v stik z drugimi okusi in teksturo. Tako je za otroke, stare od 6 do 12 mesecev, priporočena praksa mešana prehrana: vzdrževanje dojenja in uvajanje novih živil (juh in sadja).
Opredelitev komplementarne moči
Dopolnilno hranjenje pomeni katero koli trdno ali tekočo hranljivo hrano, pripravljeno posebej za otroka ali ki jo družina zaužije in prilagodi trenutnim potrebam, če je dobro kuhana z malo soli in popra, njihova konsistenca pa spremenjena (pretlačena) , razrezano, sesekljano), kar je v skladu s fiziologijo in olajša uživanje. Družinsko hrano, ki jo ponujamo otroku, lahko poleg spremenjene dodajamo tudi živilom, bogatim z železom, vitaminom A in oljem, da zagotovimo vključitev teh elementov v prehrano otrok."Dopolnilna hrana prispeva k oskrbi z energijo, beljakovinami in mikrohranili, poleg tega pa otroka pripravi na oblikovanje zdravih prehranjevalnih navad v prihodnosti," pojasnjuje nutricionistka Sheila Basso.
Kaj mora dojenček jesti kot dopolnilno hrano
Do 6. meseca: Samo materino mleko
Od 6. meseca: materino mleko in sadna kaša. Prva slana kaša, jajca in sadni sok
Od 7. do 8. meseca: Druga kaša
Od 9. do 11. meseca: postopoma preidite na družinsko hrano
12. mesec: Družinska hrana
* Po navedbah brazilskega društva za pediatrijo je treba sadje ponuditi, po možnosti v obliki kaše in sokov, vedno v žlicah. Naravne sokove je treba uporabljati po glavnih obrokih in ne kot nadomestek zanje, v največjem odmerku 240 ml / dan (ameriški kozarec).
* Osoljeno kašo je treba načrtovati na naslednji način: Hrana v mešanici mora ustrezati razmerju: na vsake 3 dele osnovne hrane (žitarice, korenine ali gomolji) dajte 1 del beljakovinske hrane (živalskega izvora), 1 del rastlinskega izvora (stročnice) in 1 del drugih živil (zelenjava).
Glavna dopolnilna hrana za vašega otroka
Po mnenju dr. Sheile bi morali ponuditi hrano, bogato z železom (rdeče meso, zrna, temno zelena zelenjava), kalcijem (mleko in mlečni izdelki, temno zelena zelenjava, sardele, losos), vitaminom A (korenje, rumenjaki) jajca, polnomastno mleko) in cink (meso, oljna semena in ovseni otrobi), bistvena hranila za posameznike.Gomolji in / ali žita: riž, koruza, testenine, krompir, kasava, jam in jam
Stročnice: fižol, soja, leča, čičerika in grah.
Živalske beljakovine: govedina, klavnični odpadki, piščanec, jajca in ribe.
Zelenjava: zelenjava in zelenjava.
Čemu se moramo izogibati: V skladu s strokovnjakom je pomembno, da se v prvih letih življenja izogibamo živilom, kot so sladkor, kava, konzervirani izdelki, ocvrta hrana, brezalkoholne pijače, bonboni, prigrizki in druge dobrote. Sol uporabljajte tudi zmerno. "Dokazano je, da se otrok rodi s prednostjo do sladkega okusa, zato je dodajanje sladkorja nepotrebno in se mu je treba izogibati v prvih dveh letih življenja. Takšen odnos bo preprečil, da bi otrok bil nezainteresiran za žita, zelenjavo in stročnice. , se naučil razlikovati druge okuse ", je ponovil strokovnjak.
