5 receptov chayote za vključitev hrane v prehrano

Bogat z vlakninami, kalcijem, železom, vitamini A, C, B kompleksom in antioksidanti, je čajota vrsta sadja, ki ga lahko pripravimo na različne načine - kuhano, praženo, dušeno, z različnimi začimbami in začimbami. Kot večina zelenjave ima tudi ta v svoji sestavi veliko vode, zato je tudi odlična za vlaženje in čiščenje telesa. Da boste navdihnili, da to sadje vključite v svojo prehrano, smo ločili 5 receptov s čajoto, ki so okusni. Preveri!

1. Sauté chayote

Priprava prepražene čajote je morda najpreprostejša alternativa za tiste, ki želijo zelenjavo vključiti v svojo prehrano. Skrivnost tega, da je res okusen, pa je uporaba čebule, paprike in drugih začimb, ki pomagajo popestriti jed.

Sestavine

- 2 čučuja, narezana na zelo tanke rezine

- 1 majhna sesekljana čebula

- 2 žlički sladke paprike

- Olivno olje

- Muškatni orešček po okusu

Za pripravo začnite tako, da čebulo podušite v ponvi z malo olja. Po nekaj minutah dodajte čajoto (ki jo je treba narezati na zelo tanke rezine) in dodajte še malo olja. Ponev pustite pokrito nekaj minut, ponovno jo odprite in nato dodajte sladko papriko, malo muškatnega oreščka in nadaljujte z mešanjem. Dodajte malo soli, še enkrat premešajte in to je to!

2. Chayote solata

Če je cilj sestaviti razstrupljevalno dieto, je dober nasvet vsakodnevna uporaba čajote za pripravo solat. Navsezadnje ima to sadje visoko vsebnost vode in antioksidante, ki pomagajo pri odstranjevanju toksinov iz telesa. Solato chayote lahko pripravimo z drugo zelenjavo - kot je korenje ali okra - in je zelo enostavna za pripravo.

Sestavine

- 2 sesekljani čajoti

- 2 sesekljani korenčki

- Olivno olje

- Zeleni vonj, sol in poper po okusu

Po olupitvi in ​​rezanju zelenjave jo položite v lonec pod vodo pod vodo, pustite na ognju in, ko začne sikati, izklopite in odcedite hrano. Čajoto in korenček damo v posodo, začinimo z olivnim oljem, zeleno soljo in poprom po okusu. To je zdrava in zelo preprosta alternativa za vsakodnevno izvajanje!

3. Chayote souffle

Če imate radi bolj dovršene recepte, je čajotni sufle dobra izbira za kosilo ali večerjo. Ta jed je narejena iz ovsene kaše (bolj zdrava kot pšenična moka), jajc in naribane mocarele, ki je zelo hranljiva in okusna.

Sestavine

- 400 g na kocke narezanega čajota

- 1 majhna sesekljana čebula

- 3 zdrobljeni stroki česna

- Olivno olje

- 2 jajci

- 2 žlici ovsene kaše

- 120 g naribane mocarele

- 1 skodelica mlečnega čaja

- 1 žlica masla

- sol in črni poper po okusu

V ponev položimo olje, česen, čebulo in dušimo. Nato dodajte nasekljan čajot, dodajte malo vode, da olajšate kuhanje in pustite, da kuha, dokler čajota ne postane mehka. Nato dajte vse v mešalnik, dodajte 2 rumenjaka, ovseno kašo, mleko, maslo, sol in črni poper po okusu. Dobro stepite, nato vsebino prenesite v posodo. Na koncu dodajte 2 beljaka, nariban sir in dobro premešajte. Sufle postavite, da se 30 minut peče v pečici pri 180 ° C in to je to!

4. Juha iz čajote in korenja

Kaj pa pripraviti toplo juho za pijačo v najhladnejših nočeh? Kombinacija čajota in korenja je na primer zelo lahka, hranljiva (bogata z vlakninami, vitamini, minerali in antioksidanti) in je tudi zelo enostavna za pripravo.

Sestavine

- 1 velik nasekljan čajot

- 1 velik nasekljan korenček

- 1 srednja čebula, sesekljana

- 4 stroki zdrobljenega česna

- Olivno olje

- Zeleni vonj in sol po okusu

V ponev dušite čebulo in česen z malo oljčnega olja. Nato dodajte nasekljan čajot in korenček, dodajte 1 liter vode in nato zavrite. Po okusu dodajte sol in zeleni vonj ter kuhajte približno 30 minut. Na koncu je juha zelo okusna in hranljiva!

5. Chayote obara z jajcem

Ste vedeli, da je kombinacija čajote in jajc zelo zdrava, hranljiva in okusna? Čeprav se zdi nekoliko nenavaden, je ta recept za dušeno zelo uspešen in je zelo preprost za pripravo.

Sestavine

- 2 čajota olupljena in tanko narezana

- 2 jajci

- 1 majhna sesekljana čebula

- 3 zdrobljeni stroki česna

- Olivno olje

- 2 žlički sladke paprike

- sol in črni poper po okusu

Za pripravo najprej začnite tako, da čebulo in česen podušite z malo olja v večji ponvi. Nato dodajte nasekljan čajot, dodajte še olje, malo vode in pustite, da nekaj minut vre. Dodamo papriko, sol in še malo premešamo. Ko je čajota mehkejša, dodajte dve jajci, dodajte malo črnega popra in nato premešajte, da se jajca umešajo. Ko ste pripravljeni, le postrezite kot prilogo. Kaj pa o?

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave