Ker se olje v kuhinji že leta uporablja za pripravo različnih vrst hrane, se marsikdo niti ne sprašuje, ali je mogoče kuhati brez njega. Odgovor pa je: ja, tej sestavini se je povsem mogoče odpovedati pri pripravi obrokov! Pravzaprav je ne mešanje olja v hrani boljše za vaše zdravje, zato se s tem naučite praktičnega načina kuhanja in seveda še vedno poskrbite zase.
Stavite na dobro nelepljivo ponev
Prvi nasvet, da lahko kuhate brez olja, je dobra nelepljiva ponev ali ponva. To je zato, ker ti izdelki preprečujejo, da bi se hrana sprijela v notranjost. Ker je ena od funkcij olja pri pripravi hrane ravno temu, da se temu izogne, že zaradi uporabe teh kosov začnete z desno nogo pri kuhanju brez olja.
Kuhajte samo z vodo
Olje lahko preprosto nadomestite z bolj zdravimi in enostavnejšimi možnostmi, kot je voda. Tako je, rešitev je lahko ena najosnovnejših stvari na planetu. V primeru cvrtja jajca, denimo, v ponev samo položite malo vode, počakajte, da začne vreti in nato hrano. Točno tako kot olje.
Za pripravo jim lahko služi hrana
Če hrano kuhate z veliko količino vode, lahko to izkoristite. Torej vam v ponev ali ponev ni treba dati ničesar, samo hrano. Ko se segreje, začne sproščati tekočino, ki je tista, ki bo pomagala pri tem. Jajčevci, bučke, čebula, paprika in česen so nekatera živila z visoko vsebnostjo vode, ki jih lahko pripravimo po tem kuharskem nasvetu.
Kuhanje v mikrovalovni pečici
Morda se zdi nenavadno, toda ja, mikrovalovno pečico lahko uporabimo tudi za kuhanje hrane. Piščanca, riž in jajca so nekateri primeri, ki dobro delujejo v napravi. Najboljše je, da je super praktičen, zato morate samo postaviti pravi čas in počakati, da bo pripravljen. Glede na hrano in vaš okus je včasih dovoljeno dodati malo vode, vendar to ne bo vedno potrebno.
Električni cvrtniki so odlična naložba za zdravo in zdravo prehrano
Obstaja tudi možnost, ki je bila narejena natančno, da bi se izognili uporabi olja pri cvrtju, to je električni aparat za cvrtje, ki cvre v pari. Tako kot pri mikrovalovni pečici, morate tudi hrano vstaviti, aparat vklopiti in počakati, da je pripravljena. Ideja je ravno v tem, da ponudimo bolj zdrav način uživanja okusnih živil, na primer prigrizkov, ki so običajno ocvrti z odvečnim oljem in so zelo škodljivi za vaše zdravje.
