Zelo drag v solati je radič znan po rahlo grenkem okusu, zaradi katerega si marsikdo naguba nos. Ampak to je velika napaka! Poleg tega, da je okusen, ima številne prednosti, tudi zdravilne! Če želite zelenjavo sprejeti kot del vsakodnevne jedi, si oglejte 10 glavnih koristi zelenjave za vaše zdravje.
1. Znižajte holesterol in zmanjšajte tveganje za srčni napad
Cikorija ima več koristi za kardiovaskularni sistem. Poleg zniževanja ravni slabega holesterola, zmanjšanja tveganja za srčni infarkt, hipertenzijo in možgansko kap, zaradi velike količine antioksidantov, ki jih ima, preprečuje tudi aterosklerozo.
2. Dober je za jetra in ledvice
Ta zelenjava močno čisti jetra in izloča možne toksine iz organa. Dober je tudi za delovanje ledvic, saj deluje diuretično, saj poveča pretok urina.
3. Idealno za tiste, ki so zaskrbljeni ali pod stresom
Ste vedeli, da radič deluje pomirjevalno? Podobno kot zelena solata tudi vas umiri in je odlična izbira za večerjo ali pred spanjem ter lajša stres in tesnobo napornega dne.
4. Borite se proti zgagi
Radič je eden najljubših v boju proti prebavi in zgagi, saj vsebuje snov, imenovano inulin, ki zmanjšuje kislost v želodcu. Za tiste, ki trpijo za refluksom, cikorija prispeva tudi k boju proti tej bolezni.
5. Preprečuje zaprtje
Ta okusna zelenjava je bogata tudi z vlakninami, ki so dobre za celoten prebavni sistem: izboljša delovanje črevesja in se bori proti zaprtju.
6. Preprečuje popivanje
Prednosti vlaken se pri tem ne ustavijo! Povečajo tudi občutek sitosti, zaradi česar se hitreje počutite zadovoljni. Za nadaljnje izboljšanje vsebuje tudi malo kalorij, ki se zlahka prilega vsaki prehrani.
7. Zmanjša artritis in bolečine pri artrozi
Cikorija ima protivnetne lastnosti, ki zmanjšujejo bolečino, ki jo povzročajo sklepne, mišične in celo kostne bolezni. Iz tega razloga čaj iz cikorije pogosto uporabljajo ljudje, ki imajo zaradi zdravilnih lastnosti bolezni sklepov.
8. Odlično za imunski sistem
Tudi naša imunost koristi uživanju radiča. Zelenjava je antioksidant, vsebuje vitamin C in je antibakterijska, bori se proti tako imenovanim oportunističnim in nalezljivim boleznim. V ta namen je dober tudi za preprečevanje raka.
9. Zdrava koža in lasje
Cikorija je bogata tudi z drugimi zdravimi telesnimi hranili, kot so vitamini in minerali. Ta kombinacija je odlična za kožo in lase, zaradi česar so bolj bujni in zdravi.
10. Dobro za zdravje mišic
Se spomnite protivnetnega delovanja cikorije? V kombinaciji z vitaminom C, ki je prisoten v zelenjavi, ohranja in ščiti mišice, kite, vezi in sklepe. Če vadite z utežmi, je čas, da zdaj v svojo prehrano vključite radič!
