Presnova poklicnega športnika je zaradi večje telesne aktivnosti in vsakodnevne obrabe veliko hitrejša od običajne, zato mora vaša prehrana upoštevati vse funkcionalne prehranske potrebe, da bo telo vedno urejeno, podprite obremenitev treninga in pustite telesno težo v pravi meri. Glejte spodaj, kaj izpostavlja dr. Parra o določeni hrani za športnike.
Specifična hrana za najboljši nastop profesionalnih športnikov
- Kakšen je vpliv hrane na uspešnost športnikov?
"Uravnotežena prehrana z makro in mikrohranili ves dan in zlasti pred, med in po treningu bo zagotovila potrebna hranila za nadomestitev mišičnega glikogena (gorivo za naše telo, ki mišicam zagotavlja takojšnjo energijo med telesno aktivnostjo) , sinteza mišične mase (povečanje mase), zmanjšanje oksidativnega stresa (okrevanje telesa), med številnimi drugimi funkcijami. Podhranjeni športnik bo imel večje tveganje za izgubo zmogljivosti, dehidracijo, izgubo mišične mase, padec imunskega sistema in povečane poškodbe. "
- Kako je načrtovana prehrana športnika? Na čem temelji to načrtovanje?
" Dieta bo temeljila na načinu izvajanja, odpornost ali vzdržljivostne vaje imajo različne značilnosti. Nekatere metode bodo zahtevale večjo oskrbo z ogljikovimi hidrati in beljakovinami kot druge. Prehrana je načrtovana glede na posamezni cilj vsakega posebej, potreba po izgubi telesne maščobe, mišična hipertrofija, zmanjšanje oksidativnega stresa itd. Upoštevajo se teža, višina, starost, rutina treninga (intenzivnost, volumen, trajanje) in sestava telesa. uporaba prehranskih dopolnil. "
- Kateri so ti dodatki?
" Prehranska dopolnila so pripravki, ki dopolnjujejo prehrano in zagotavljajo hranila, kot so vitamini, minerali, vlaknine, maščobne kisline ali aminokisline, ki morda manjkajo ali jih ni mogoče zaužiti v zadostni količini v človekovi prehrani. Ti ne spodbujajo povečanja izvedba.
- Ali ergogeni viri pomagajo tudi pri dopolnilnem postopku? Kako deluje?
"Ergogeni viri so snovi ali naprave, ki se uporabljajo za povečanje učinkovitosti in preprečevanje ali odlaganje pojava utrujenosti. Razvrstimo jih lahko v pet kategorij: mehanske, psihološke, farmakološke, fiziološke in prehranske, ki vključujejo ogljikove hidrate, beljakovine, aminokisline, med drugim kofein, termogeni. "
- Kako naj bo športnik hidriran med treningom? In kako se izračuna idealna količina za porabo vode?
" Hidracijo je treba izvajati ves dan. Pri tem izračunu se upošteva teža športnika, ki se pomnoži z vrednostjo 55 ml, nekoliko več kot vrednost nešportnika, 33 ml. Za izračun porabe pred vadbo, znotraj in po vadbi. American College of Sports Medicine (ACSM) predlaga porabo 500 do 600 ml pred treningom, 100 do 200 ml vsakih 20 minut treninga in zamenjavo 1, 5 litrov za vsak kilogram teže, izgubljene po treningu. Za to je pomembno, da se športnik tehta pred treningom in po njem ter nadzoruje količino zaužite tekočine. "
- Kaj lahko povzroči slaba hidracija pri športnikih?
" Slaba hidracija lahko povzroči blage simptome, kot so povečana žeja, izguba apetita, zaspanost, zmanjšana koncentracija, omotica, glavobol, mišični krči, pa tudi resnejši simptomi, kot so zmanjšan srčni utrip, ogrožena regulacija temperature Vse to lahko privede do zmanjšane zmogljivosti in zdravstvenih zapletov. "
- Ali so izotoniki dober način za nadomestitev tekočin, izgubljenih med športnikovim treningom? Ker?
"Da, ker poleg nadomeščanja ogljikovih hidratov (vir energije, porabljene med vadbo), v znoju izgublja tudi elektrolite (med drugim natrij, kalij, klor). Izotoniki prispevajo k ohranjanju fizičnega napora, krčenja mišic, na primer za preprečevanje krčev. "
