Izboljšajte svojo prebavo s koristmi slive

Odlična zaveznica naše prebave je sliva v Braziliji zelo priljubljeno sadje in se uporablja v najrazličnejših dietah in pripravah hrane v državi. Znanstveno znan kot "prunus domestica" , se pogosto uporablja v domačih receptih za uravnavanje črevesja.

"To je sadje, bogato z topnimi vlakninami, ki pomagajo k boljšemu delovanju črevesja, poleg tega pa so vir izatina in sorbitola, ki prav tako pomagata v tem procesu," pojasnjuje nutricionistka Carolina Baliere.

A koristi slive pri zdravju se pri tem ne ustavijo: sadje je poleg vitaminov A, C in K bogato z vitamini skupine B ter minerali, kot so magnezij, fosfor, kalij, železo, kalcij in cink. To pomeni, da koristijo vidu, izboljšajo imunski sistem, imajo antikoagulantne lastnosti in povečajo gostoto kosti.

Dr. Carolina poudarja tudi, da je sadje bogato z antocianini in katehini, močnimi antioksidanti, ki delujejo v boju proti prezgodnjemu staranju celic, ki ga povzročajo prosti radikali. Poleg tega, ker ima protivnetno funkcijo, sliva pomaga tudi pri hujšanju. A bodite previdni: ker je kaloričen, je idealno, da zaužijete do tri suhe slive na dan, saj vsaka enota sadja vsebuje 19 kalorij.

Nutricionist predlaga shake, da uživate v vsem okusu sliv in njihovih koristih: stepete 1 kozarec rastlinskega mleka (makadamija ali mandlji), s 5 suhimi slivami ali 2 rdečimi, pol banane in 1 žlico chia. Kombinacija hranil je idealna za povečanje blagodejnih učinkov sadja na zdravje prebavnega trakta.

Ključna zdravstvena hranila v slivi

Kalij - odgovoren za uravnoteženje natrija v telesu, je kalij eden glavnih mineralov pri preprečevanju hipertenzije, uravnavanju metabolizma ter boju proti stresu in tesnobi.

Magnezij - Drugi najpomembnejši mineral za človeško telo (za kalijem) je magnezij bistven za ohranjanje zdravja kosti, boj proti prostim radikalom in pomoč pri proizvodnji beljakovin. Prav tako očisti arterije in deluje za nadzor hipertenzije.

Fosfor - fosfor je v velikih količinah v možganih in je ključnega pomena za boj proti možganski oslabelosti. Poleg tega je fosfor pomemben tudi pri hormonskem ravnovesju in zmanjšani telesni utrujenosti in šibkosti.

Cink - Bistven za ohranjanje reproduktivnega zdravja in za preprečevanje kroničnih in kardiovaskularnih bolezni.

Antioksidanti - katehin in anti-kin delujejo v boju proti prostim radikalom, ki spodbujajo prezgodnje staranje in oksidacijo telesnih celic. Imajo tudi protivnetne lastnosti.

Vitamin A - ščiti oči, ohranja integriteto kože in preprečuje okužbe.

Vitamin K - izboljšuje krvni obtok in spodbuja zdravje kosti.

Vitamini B - ohranja celovitost nevrološkega sistema, zdravja kože, nohtov in las, zmanjšuje tveganje za srčni napad in krepi imunski sistem.

Vitamin C - odgovoren tudi za krepitev imunskega sistema in izboljšanje absorpcije železa, bistvenega pomena za preprečevanje bolezni, kot so anemija in težave pri učenju pri otrocih.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave