Kino, Pitaia, Abiu ... Ste že slišali za njih? Kako pa bi bilo, če bi uvedli novost svoje košare s sadjem? Na tradicionalnih sejmih in trgih so nekateri sadovi, ki jih pri nas imenujejo "eksotični", tudi v veliko pomoč pri zdravi prehrani. Zato dodaten napor, da jih poiščete in spoznate, sorazmerno nagradijo okusne sestavine in močna hranila, ki bodo vsakodnevno širile vaše možnosti. Preveri!
Eksotično sadje je malo znano s strani velikega dela prebivalstva, saj je njegova glavna značilnost le v izvornih regijah. Imajo zelo nenavadne barve, oblike, velikosti, arome in okuse, v večini primerov pa jih proizvajajo v majhnih količinah v času njihove žetve. Nutricionistka Daniella Chein nam predstavi seznam nekaterih glavnih eksotičnih sadežev in njihovih koristi za zdravje. Poglej!
Odkrijte 9 eksotičnih sadežev, ki jih lahko dodate svojemu dnevu
- Kino: V Braziliji še vedno uživajo malo tega sadja afriškega izvora, ki je znano po svojih naravnih močeh za hujšanje. Kino je bogat z vitamini A in C, vlakninami, kalijem, železom in kalcijem ter ima malo kalorij (približno 25 v 100-gramski porciji). "Koristi sadja so raznolike, lahko omenimo krepitev imunskega sistema, pomoč pri hujšanju in ravnovesje črevesne flore. Je tudi prebavna in naravna izotonična," poudarja strokovnjak.
- Ananas: ananas je bogat z vitaminom C in je bogat z antioksidanti, ki preprečujejo pojav toksinov, ki lahko povzročijo otekanje, in v nekaterih primerih resnejše zaplete, kot je rak. Ima tudi odvajalno moč.
- Brusnica: po študijah bo kozarec zjutraj, znan kot sadje, ki se bori proti okužbam sečil, služil za odpravo okužb. Brusnica z malo kalorij, če jo uživamo brez sladkorja, lahko povzroči občutek sitosti in prispeva k zdravi izgubi teže. Poleg tega je sadje bogato tudi z antioksidanti, ki preprečujejo bolezni in upočasnjujejo staranje celic.
- Granadilla: Značilno za Južno Ameriko je to sadje, ki vsebuje vitamin A, fitokemikalije, ki delujejo na zmanjšanje holesterola in veliko količino topnih vlaken, pomembnih za nadzor diabetesa. Zanimivost sadja je, da so njegova semena užitna in zelo hranljiva.
- Abiu: Izvira iz Amazonije in je bogat z vitaminom A, kalcijem in fosforjem. Njegovo jedro vsebuje olje s protivnetno močjo.
- Longan: To je močno sadje, ki vsebuje veliko vitamina C in železa. Ta zveza hranil se na primer bori proti anemiji. Ker vitamin C poveča absorpcijo železa v telesu, sadje daje prednost biološki uporabnosti v telesu.
- Tamarrillo: znan tudi kot japonski paradižnik, je bogat z vitaminom A in fitosteroli, močan v boju proti slabemu holesterolu, LDL.
- Buriti-Miriti: S kašo je mogoče pripraviti pijačo in kašo. Je zelo bogata z vitaminom A, kalcijem, fosforjem in maščobnimi kislinami, ki se borijo proti staranju telesnih celic in odstranjujejo proste radikale.
- Camu-camu: med eksotičnimi sadeži je camu-camu tista z najvišjo vsebnostjo vitamina C na svetu. Njeni listi in celuloza se uporabljajo za zdravljenje več bolezni in simptomov, med njimi virusnih okužb, prehladov in gripe, kronične utrujenosti, astme, arterioskleroze, vnetja dlesni, glavobola in drugih.
