Priporočen izdelek
Pripravljene testenine iz tapioke Taeq 1kg
Praktična, hitra, vsestranska in nizkokalorična tapioka je možnost, ki v enem živilu združi dobre lastnosti, ki jih potrebujemo v vsakdanjem življenju! "Srček" prehranske diete, je zdrava alternativa sestavljanju menijev za zajtrk ali slastnih zajtrkov ter celo popoldanskih in večernih prigrizkov z več možnostmi sestavin in kombinacij!
Izdelana iz kasave, je tapioka v zadnjih letih osvojila Brazilijo. Čeprav je bila bolj pogosta v severnih in severovzhodnih regijah države, se je doba zdrave prehrane umaknila čarom hrane, ki jo je prinesla v naše vsakdanje življenje in je bila odlična možnost za nadomestitev kruha. Po mnenju nutricionistke Paole Lisboa je tapioka koristna za naše telo, če jo uživamo zmerno in z naravnimi in hranljivimi prilogami:
"Tapioka je koristna za organizem, ker ne vsebuje glutena, ki ni nič drugega kot pšenične beljakovine in je za organizem vnetna. Priporočilo za uživanje je, da ne smete preseči ene porcije na dan, zato morate uporabljati tapioka gumi, največ 3 žlice. Eden nasvet je, da v testo vedno dodamo vir vlaknin in dober vir maščobe v nadevu, "pojasnjuje strokovnjak.
6 razlogov, da tapioko dodate zdravi prehrani
1 - Vsestranski: Tapioka ima lahko sladka ali slana nadeva, zaradi česar ima številne priprave in okuse za ljubitelje hrane. Nekaj predlogov: sir Minas s puranjimi prsi, piščanec s sirom ricotta, banana s cimetom in medom, jagoda z lanenim semenom in kokosom.
2 - Naklonjeno zdravemu hujšanju: ker skoraj ne vsebuje kalorij, je tapioka popolno živilo za sestavo prehrane. Poleg tega kot vir beljakovin zagotavlja sitost in preprečuje, da bi jedli več, kot je potrebno za dobro počutje našega telesa.
3 - Znižuje krvni tlak: Eden od mineralov, ki jih najdemo v tapioki, je kalij, snov, ki je odgovorna za zniževanje krvnega tlaka in povečanje pretoka krvi. Uživanje minerala podpira zdravje srca in ožilja, prav tako pa pomaga ohranjati zdravje kosti in mišic.
4 - Izboljša razpoloženje: Ker je bogata z ogljikovimi hidrati, redno uživanje tapioke poveča proizvodnjo serotonina, znanega kot hormon dobrega počutja, ki vpliva na naše razpoloženje in preprečuje nastale spremembe.
5 - Zagotavlja aktivne možgane: hrana vitamina K deluje na nevrološke funkcije, koristi možganom in preprečuje možganske bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, demenca in drugi zapleti.
6 - Zdrave kosti, zobje in mišice: Tapioka je bogata z železom, kalcijem in vitaminom K, snovmi, ki skrbijo za dobro rast in razvoj naših kosti. Poleg tega lahko prepreči osteoporozo, artritis, osteoartritis, ki so neposredno povezani s pomanjkanjem teh hranil.
Hrana za celiakijo: vlagajte v tapioko!
Za tiste, ki ne prenašajo ali so alergični na gluten, je tapioka tudi odlična alternativa vključitvi v prehrano, saj ne vsebuje snovi. Omeniti velja, da je še vedno pomembno biti pozoren na nadev, da ostane tapioka zdrava in brez glutena.
Priporočilo - "Najboljši čas za jedo je zajtrk ali vmesni prigrizki, na primer jutranji ali popoldanski prigrizek, ne smete uživati ponoči. Ker je tapioka tudi bela moka z visokim glikemičnim indeksom, to je, hitro absorpcijo v telesu, je treba uživati v zmernih količinah, "zaključuje nutricionistka.
