Sadni sokovi: 6 zdravih in okusnih kombinacij, ki jih lahko pijete poleti

Priporočen izdelek

Kokosova voda Taeq 200 ml

Kokosova voda Taeq 200 ml

Gumb za dostavo Pão de Açúcar

Imate pijačo, ki se bolje kombinira s poletjem kot okusen in osvežujoč sadni sok? Ko se vročina zaostri, temperature se dvignejo in poveča žeja, je dobri stari naravni sok velik zaveznik naše hidracije. Da bi bila vaša pijača bolj okusna, zdrava in hranljiva, lahko nekatere sadne mešanice naredijo vsak sok močan in neustavljiv za pitje.

Sok rdečega sadja, kombinacije pomaranče z melono, guave z jabolkom, lubenico, kivijem in pasijonko ... Kakor koli že, možnosti zbiranja sadja v enem kozarcu so ogromne, a odvisne le od treh temeljnih dejavnikov: kulinarične ustvarjalnosti, prefinjenega neba in združitve hranil, ki dopolnjujejo in krepijo to usklajevanje.

Kako kombinirati sadje v sokovih? Vedite, kaj morate upoštevati pri teh odločitvah

- Dajte prednost sezonskemu sadju: poleg tega, da so plodovi letine v najboljših trenutkih okusa in hranil, jih lažje najdemo, zato jih je tudi ceneje kupiti. V poletnem obdobju so na primer vrhunec sezone tropski in agrumi.

- Uporabljajte ekološko sadje: Tako zagotovite 100% naravno hrano, brez kakršnih koli kemičnih dodatkov, predvsem pesticidov, ki lahko škodujejo organizmu. Ekološko sadje je tudi bolj okusno in bolje ohranja hranila.

- Mešajte sadje z različnimi značilnostmi okusa: Ta nasvet je zelo nenavaden, navsezadnje se o okusu ne razpravlja, toda kadar uporabljamo sadje z različnimi okusi, je usklajevanje ponavadi prijetnejše. Podobno sadje lahko pusti sok z zelo poudarjenim okusom glede na njegove glavne značilnosti (na primer zelo kisel ali zelo sladek). Poskusite torej uravnotežiti okuse.

- Mešajte sadje z različnimi značilnostmi hranil: če razmišljamo na splošno, imajo sadje zelo podobna hranila. Da pa izboljšamo prehransko stanje soka, lahko kombiniramo sestavine, ki imajo različne glavne vire. Na primer: ananas izstopa v vitaminu C, zato ga lahko kombinirate s kokosovo vodo, ki je odličen naravni vir prehranskih vlaknin in dopolnjuje sestavo vsakega sadeža.

- Mešajte sadje z različnimi barvnimi lastnostmi: Ali ste vedeli, da se tudi barva hrane razlikuje od lastnosti arom in hranil? Da, to so "fitokemikalije". Zato je tako pomembno, da imamo barvito jed in spreminjamo sestavine receptov. Zlorabljajte barve in naredite svojo pijačo lepo in prefinjeno.

- Pri fruktozi bodite previdni: še posebej v receptih za diabetike ali ljudi, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov, morate vedeti, da sadje vsebuje sladkor. Zato je tudi, če soka ne sladkamo, pomembno, da se zavedamo kombinacij sadja, ki vsebuje več fruktoze, kot so pomaranča, jabolko in kaki. Druga dobra možnost tudi za znižanje glikemičnega indeksa pijače je vstaviti 1 žlico nekaterih sestavin, bogatih s prehranskimi vlakninami, kot so lanena moka, zrna, moka iz semen ali zelena banana.

6 močnih sadnih sokov za polepšanje poletja

1 - Pomarančni sok z breskev

2 - Mandarinin sok z jabolkom

3 - citrusov sok s cimetom

4 - Rdeči sadni sok z limono in kokosovo vodo

5 - ekološki rumeni sadni sok

6 - Zeleni sok ananasa, pomaranče in mete

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave