Priporočen izdelek
Ekološki kale Taeq
Tako kot vsa temno zelena listnata zelenjava je tudi brstični ohrovt namenjen tistim, ki se želijo držati zdrave prehrane in bogati s pomembnimi sestavinami za pravilno delovanje telesa. Vir kalcija in drugih bistvenih hranil - kot so minerali, vlaknine in vitamini - je iz iste družine kot ohrovt, brokoli in zelje, pojavlja pa se v več receptih, ki potrebujejo sestavino rahlo sladkega okusa in hrustljave teksture.
Da bi dobili idejo o tem, kaj lahko ta različica zelja naredi za vaše zdravje, sta med glavnimi prednostmi krepitev kosti in hormonski nadzor - vendar se pri tem ne ustavi. Poleg tega zelenjava pomaga tudi v boju proti celulitu in prispeva k izgubi teže s spodbujanjem večjega občutka sitosti.
Vir kalcija, brstični ohrovt krepi kosti
Bogat s kalcijem brstični ohrovt izboljšuje zdravje kosti, jih krepi in preprečuje pojav resnih težav, povezanih z njimi - na primer osteoporoze, artritisa in artroze. Ta mineral ni edini odgovoren za to: zelenjava ima tudi moč vitamina K, ki pomaga krepiti kostno strukturo, hkrati pa dela dobro za srce in možgane.
Uživanje zelenjave pomaga uravnotežiti hormone in odpraviti celulit
Presežek estrogena, ženskega hormona, lahko privede do vrste zapletov v ženskih telesih - od motenj čustvenega in menstrualnega cikla do resnejših zapletov, kot sta endometrioza in mioma maternice. Zato je poleg rednega spremljanja pri ginekologu pomembno tudi, da stavimo na živila, ki pripomorejo k večjemu hormonskemu ravnovesju - kot je to pri brstičnem ohrovtu. Priporočljivo je njegovo uživanje, saj ima v tej funkciji hranila, na primer tako imenovani indol-3-karbinol.
In koristi za ženske se tu še ne končajo: brstični ohrovt lahko deluje tudi kot pravo zdravilo za tiste, ki se želijo boriti proti neprijetnemu celulitu - tudi zaradi prisotnosti indol-3-karbinola. To je zato, ker ta komponenta z nadzorom proizvodnje estrogena naredi kožo bolj čvrsto in lepšo, tako da ohranja kolagenske vezi nedotaknjene.
Brstični ohrovt prispeva tudi k hujšanju s povečanjem občutka sitosti
Ker je bogata z vlakninami, je ena glavnih prednosti brstičnega ohrovta podaljšati občutek sitosti med enim in drugim obrokom. Zato je lahko tista, ki je na dieti, da bi shujšala, zelenjava odličen zaveznik, da se izognemo presežkom med hrano - še posebej, če obroke jemo vsake tri ure, kot navajajo strokovnjaki za prehrano.
Hrana je bogata z vitamini, ki preprečujejo prezgodnje staranje
Poleg vseh že omenjenih hranilnih snovi je brstični ohrovt tudi vir več vitaminov! Ali ste na primer vedeli, da vsebuje več vitamina C kot tisti, ki je prisoten v sami pomaranči? Zaradi tega je med njegovimi koristmi tudi povečanje imunosti in antioksidativnega delovanja, kar pomaga preprečevati prezgodnje staranje celic in pojav resnih bolezni - na primer raka.
