Miti in resnice o avokadu: vedite, ali je sadež v vaši prehrani zlobnež ali deklica

V vesolju sadežev je avokado eden najbolj izstopajočih. Navsezadnje ga lahko uporabimo pri pripravi solat, omak, sokov, vitaminov, sladoleda in celo v značilnih jedeh (na primer guacamole, ki ima mehiško poreklo). Da bi bolje spoznali to sadje in njegove koristi, smo se pogovarjali z nutricionistom Ronijem Cardosom. Pojasnil je pomembne točke in povedal več o mitih in resnicah o avokadu. Preveri!

Pitje avokada - MIT

Marsikdo ima napačno predstavo, da se avokado pita - ko je dejansko težava v prekomernem uživanju sadja. Po mnenju nutricionista je avokado zelo kalorično živilo, zato ga je treba uživati ​​zmerno. "Nobena hrana sama ne more zrediti ali shujšati. Avokado je na koncu dobil to slavo, ker je zelo kalorično živilo, zato lahko v velikih količinah prispeva k povečanju telesne mase," pravi Roni.

Avokado je sadje, bogato z vitamini in minerali - RESNICA

Avokado je res vir zelo pomembnih za zdravje hranil, kot so vlaknine, vitamini in minerali. Po mnenju nutricionista je v tej hrani nekaj hranil, ki jih najdemo v večjih količinah. "Med minerali izstopajo baker, cink, mangan, magnezij, fosfor in kalij. Kot glavni vitamin lahko omenimo prisotnost riboflavina (vitamin B2), pa tudi vitaminov E in C", dopolnjuje strokovnjak.

Avokado in avokado sta enaka - MIT

Zelo pogosta napaka je misel, da je avokado isto kot avokado. Gre pa za dva različna sadeža s svojimi lastnostmi. Nutricionist Roni je bolje razložil, zakaj marsikdo zamenja živila in katere so njihove glavne razlike. "So iz iste družine, le da ima avokado značilnost, da je manjši, ima bolj 'rustikalen' videz in vsebuje manjšo energijsko vrednost v primerjavi z avokadovim bratrancem," pojasnjuje.

Avokado je mastno sadje - RESNICA

Avokado je pravzaprav mastno sadje, vendar to še ne pomeni, da je škodljivo ali zdravju škodljivo. Ravno nasprotno! Po mnenju nutricionista je avokado vir bistvenih maščob za naše telo. "Avokado je bogat z nenasičenimi maščobami, ki jih delimo v dve skupini: mononenasičene in večkrat nenasičene maščobe. So esencialne maščobne kisline, ki jih naše telo ne proizvaja in jih je zato treba pridobiti s hrano," pravi. Roni.

Avokado pomaga zniževati holesterol - RESNICA

Eden najboljših delov avokada je, da zelo pomaga pri nadzoru holesterola. Zato je to eno najprimernejših sadežev za tiste, ki trpijo zaradi visokega holesterola. "Mononenasičene maščobe v avokadu pomagajo nadzorovati holesterol, znižujejo LDL (" slab holesterol ") in povečujejo razpoložljivost HDL (" dober holesterol "). Zato je na koncu zelo koristno za naš kardiovaskularni sistem," zaključuje. nutricionistka.

Priporočena

10 živil, bogatih z železom, ki jih v svoji prehrani ne smete zgrešiti
Čemu služi lovorjev list? Odkrijte njegove prednosti in kako ga uživati
Čemu služi rastlina ora-pro-nobis? 5 prednosti te zelenjave