Ste že slišali za energetsko hrano, gradbenike in regulatorje? Ime morda ni običajno, a te tri skupine živil so zagotovo del vašega vsakdana! Govorimo o nič več, nič manj kot celotna sestava prehranske piramide. Že veste, kaj to pomeni, kajne? Vključeni so vsi ogljikovi hidrati, beljakovine, vitamini, zelenjava in minerali. Toda vsak od teh elementov pripada določeni skupini. Bi radi več o tem razumeli? Oglejte si torej članek!
Energijska hrana je osnova prehrambene piramide
Ali poznate tisto grafično oblikovanje v obliki piramide, polno prehrambenih in prehranskih delitev? Torej! Pravzaprav gre za nekakšen "vodič po dobri prehrani". Vsak del piramide, ki ga je leta 1999 ustvarilo Ministrstvo za zdravje, predstavlja skupino živil in število dnevnih priporočljivih obrokov. To pomeni, da je treba elemente, ki so prisotni v najširšem delu grafa, porabiti v večji količini. In tiste, ki napolnijo vrh, v manjši količini.
Prvo stopnjo piramide, ki tvori osnovo, tvorijo oni: energijska hrana! Ta položaj zasedajo ravno zato, ker so glavni dobavitelji naše dnevne doze energije. Brez njih ne bi mogli izvajati običajnih telesnih dejavnosti, telovaditi ali izvesti vrste dejanj, ki so značilna za dobro počutje telesa.
V procesu prebave so na primer energijske pijače tiste, ki se hitro spremenijo v glukozo (in zato zagotavljajo energijo). Torej, v nasprotju s tem, kar govorijo tam zunaj, niso hudobci vaše prehrane! Skupino sestavljajo ogljikovi hidrati - hrana na osnovi moke (kot so kruh, pecivo, testenine in piškoti), žita, gomolji in korenine (kot so krompir, jam, kasava, manioka in podobno). Vse to je bistvenega pomena za dobro kakovost življenja.
Regulativna živila so vir ključnih hranil
Regulativna živila so del druge stopnje piramide in jih je treba uživati v manjših količinah, če gre za energijske pijače, vendar v večjih delih v primerjavi z njihovimi koristmi. Navsezadnje so na splošno bogati z vitamini A, B, C, D, E, K, vlakninami in minerali.
Regulatorji (kot že ime pove) so odgovorni za uravnavanje vseh funkcij našega telesa. Pomagajo nam ohranjati telo v ravnovesju, delajo za ohranjanje naših najbolj organskih funkcij in nam zagotavljajo več razpoloženja, energije in energije za naše vsakdanje življenje - poleg tega pa so tudi viri nadvse pomembnih hranil.
Skupino sestavljajo živila rastlinskega izvora, kot so sadje (banana, pomaranča, jabolko, grozdje, hruške, papaja, limona in drugo), zelenjava in zelenjava (kot so rukola, solata, zelje, zelje) in zelenjava (korenje, okra, fižol, pesa itd.). In če želite imeti zdravo, s prehrano bogato prehrano z več koristmi za telo, jih ne smete izpustiti iz prehrane. Pomanjkanje teh živil lahko povzroči pomanjkanje spomina, oslabelost nohtov in las ter podobne težave.
Gradbena hrana je del strukture človeškega telesa
Na tretji in skoraj zadnji ravni piramide (tik pod vrhom) imamo proizvajalce hrane! Ta skupina izstopa po odgovornosti za pravilno delovanje telesa, za krepitev in obnovo mišičnih tkiv, skrb za imunski sistem, pomoč pri celjenju ran in še veliko več.
Gradbeniki so del strukture našega telesa. Pomislite na sestavo naših celic, tkiv, mišic ... Kjerkoli so prisotne. Nepogrešljivi so za tiste, ki se želijo hraniti zdravo, bogato s hranili, predvsem pa za tiste, ki želijo razviti svoje mišice.
Skupino v glavnem sestavljajo beljakovine, med neizmernim seznamom živil, ki jih predstavljajo, lahko omenimo meso, ribe, piščanca, tofu, jajca, mleko in njegove derivate - na primer jogurt in sir - ter vse stročnice, kot so soja, fižol , leča, grah in čičerika.
Bonus: Dodatno energijska hrana
Sladkorji, sladkarije, maščobe, olja in lipidi na splošno: to so živila, ki sestavljajo vrh piramide in jih je treba uživati zelo zmerno. Ta živila, znana tudi kot dodatna energija, imajo veliko kalorij in sodelujejo v telesnem procesu oskrbe z energijo in shranjevanju. Čeprav so zelo pomembni tudi za dobro počutje telesa, morajo biti v manjši količini prisotni v vaši dnevni prehrani. V dvomih se vedno posvetujte s strokovnjakom za prehrano, da ohranite uravnoteženo prehrano in bogato s pomembnimi hranili.
